女儿红是黄酒。女儿红发扬于浙江绍兴，又被叫做花雕酒、状元酒，是选用上好的糯米、酒曲，以及江浙地区独有的湖水，用古法发酵酿制。有些地方有酿嫁妆酒的习俗，即在家里有女儿降生的时候，酿上一坛女儿红，等女儿出嫁的时候挖出来作为嫁妆。
女儿红的种类
女儿红是黄酒。女儿红发扬于浙江绍兴，又被叫做花雕酒、状元酒，是选用上好的糯米、酒曲，以及江浙地区独有的湖水，用古法发酵酿制。
江南有些地方有酿嫁妆酒的习俗，即在家里有女儿降生的时候，在院子里埋上一坛女儿红，等女儿出嫁的时候挖出来作为陪嫁的嫁妆，这也是女儿红酒得名的原因。
女儿红以陈为贵，越是陈酿酒性越为柔和，适合直接饮用，也可以加热后再饮用。温热的女儿红酒精度数会降低，具有和血行气、驱寒、壮筋骨的作用。
女儿红是什么酒
女儿红是一种黄酒,以糯米为原料,经过发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成。其色泽金黄、口感醇厚,带有浓郁的酒香和果香。女儿红被视为一种嫁妆酒,寓意着祝福新婚夫妇百年好合、幸福美满。在品尝女儿红时,不仅能够感受到酒香和口感的美妙,还能够体会到传统文化的魅力。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治...
女儿红是什么酒
1、女儿红是黄酒。2、女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。3、女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、...
女儿红是什么酒
女儿红是什么酒女儿红是黄酒。女儿红发扬于浙江绍兴，又被叫做花雕酒、状元酒，是选用上好的糯米、酒曲，以及江浙地区独有的湖水，用古法发酵酿制。有些地方有酿嫁妆酒的习俗，即在家里有女儿降生的时候，酿上一坛女儿红，等女儿出嫁的时候挖出来作为嫁妆。女儿红的种类 女儿红是黄酒。女儿红发扬于浙江...
女儿红是什么酒 女儿红是白酒还是黄酒
女儿红是糯米酒，南方黄酒的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”!著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含...
女儿红是什么酒
女儿红是浙江省绍兴市自古以来传承下来的传统名酒，其本质是属于发酵后的黄酒，属于糯米酒的一种。并且它还有另一个名字叫做花雕酒。女儿红的故事 相传晋时，浙江一带有一-员外，年过四十喜得-女，特酿好酒数坛深埋地下，以待女儿出嫁时做陪嫁之物。十八年后，女儿出落的才貌双全，且与宰相之子相爱...
酒类百科:女儿红是什么酒
女儿红是什么酒 女儿红是黄酒，是用糯米，红糖等发酵而成，属于发酵酒中的黄酒。女儿红是浙江绍兴传统名酒，也叫花雕酒，颜色为琥珀色，酒液透明澄澈，馥郁芳香，醇厚甘鲜。女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸。女儿红酒是一种...
女儿红是什么酒?
1. 女儿红是一种糯米酒，亦称南方黄酒，以浙江绍兴地区最为著名。2. 起源于宋代，绍兴因其酿酒工艺闻名，当地习俗是在女儿满月时埋藏酒坛，待其出嫁时启用，以此庆祝，这便是“女儿红”名字的由来。3. 绍兴的“花雕酒”与“女儿酒”含义相同，均为这一传统习俗的产物。4. 晋代文献《南方草木状》中...
女儿红是白酒吗?
女儿红不是白酒，更不是红酒。 是绍兴黄酒。虽然叫“女儿红”，但颜色也不是很红。
女儿红是什么酒
女儿红是我国浙江绍兴传统名酒,它是糯米酒的一种,我们也称之为花雕酒、状元酒、闺女酒。女儿红的历史典故十分悠远,早就在宋代,绍兴人家生了女儿,直到孩子过满月时,便会选上数坛上等的黄酒,用泥封上坛口,然后埋于地下或存于地窖内,等候女儿十八岁出嫁时再取出来接待亲朋客人,由此得名“女儿红”。...
女儿红是什么酒?
女儿红是一种黄酒。这种酒源自浙江省绍兴市，是中国传统的地方名酒之一。它是通过糯米发酵制成的，属于发酵酒类中的黄酒。因其丰富的氨基酸含量，常在江南潮湿寒冷的冬季被当地人用来增强身体的抵抗力。女儿红是糯米酒的一种，主要产自中国浙江绍兴地区。在宋代，绍兴已是著名的酒产地。当地习俗，家中若生...
