食品安全上半年工作总结范文

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一季度，食品安全监管工作紧密围绕市局要求与部署，我所积极组织执法力量，对集贸市场与食品经营单位进行全面检查。充分发挥食品快速检测设备，严格把关食品入市，确保消费者权益。

强化组织领导，确保食品安全工作有序开展。结合市局工作重点，我所根据实际情况，精心组织，周密部署，确保领导工作到位，责任落实。

聚焦监管重点，加强食品品质监控。工作人员针对商场、超市、批发市场等重点场所，实施每天一巡查一汇报制度。特别关注城乡结合部、校园周边、旅游景区等区域，以及消费量大、消费者申诉举报多的食品品种，集中力量开展专项执法检查，规范经营行为。

积极维权，妥善处理消费纠纷。将以往投诉问题突出的超市便利店作为重点，不间断进行市场巡查。加强预包装、散装食品及进口食品的监管，监督经营者履行相关义务，保障消费者权益，确保市场食品消费安全。

形成监管合力，多管齐下。主动与卫生、公安等部门协作，形成有效的监管体系，全方位保护食品消费安全。依法查处违法经营行为，严厉打击食品市场中的违法行为。

一季度工作成果显著，我所成功办理食品经营许可证81份，完成8次食品专项行动，共计出动70人次执法人员，检查集贸市场6次，涉及220户食品经营户，发放相关材料传单480份。