去一个店做面包学徒但是店里的大部分是半成品能学到东西吗
可以学到的,面包半成品的制作你不用担心,网上都有教程。你不但要学如何制作,最重要的是你要学习这家店的管理理念、企业文化、经营理念等一切可以学习的东西。我知道你学东西是为了创业的,所以我说的这些你要吃透才行,将来自己创业,你在原有学习理论的基础上,结合自己创业的特点,要不断创新,我...
学做糕点是去学校好呢还是去当学徒比较好呢
学习糕点的话可以到专业的学校了解一下;小蛋糕店的师傅自己会的品种估计都多不到哪里去,更别提教你了,大的蛋糕店一般都是流水线,从工厂进半成品到店里加工的,核心的东西掌握不到。当然也有的店会让学徒亲自去做、去练,但是很少,几乎没有。而且招的学徒都是由店长分配师傅,并不是师傅真心想...
去85度c做面包学徒有前途吗,可以学到东西吗
前期可以的,不过比较累!我朋友到里面做过。但是以后还需要自己去外面深造。
...C做面包学徒,里面是中央工厂配送冷面团,在里面能...
85度C做面包学徒, 里面全部是配送的冷冻面团,已经是半成品了。在中央厨房直接一加工就好了。不是手工活,所以谈不上技术,烘烤只是个操作流程而已
面包店学徒多久能自己上手???
半年后有一些基本功,一年后和师傅关系好的话,可以听听他的建议。我的建议是这样的:做学徒真的要看你去了什么样的店,跟的技术怎么样的师傅,不然耗时耗力,收获不了技术也收获不多少钱,想要长久做这一行建议去专门的学校学习一下再出来工作会好很多。只是单纯的当学徒是很难出头的。
我想去学烘焙,是去学校学好还是去蛋糕房当学徒好?
但是呢我们学烹饪的,所说到的就是我们学的都是从书本上的知识比较多,我们遇到的一些实际情况的处理了,肯定是没有我们去到店里面实际接触的这样子更好。那你去烘焙店当学徒的话,你就可以每天实实在在的就去学了,而且还可以学到一些经营管理方面的一个东西,因为你上班那么久的话,如果你自己以后...
现烤学徒每天做什么?
现烤学徒每天主要从事现烤面包的半成品整形、加工、烘烤、装饰等。现烤学徒每天要负责开店前的准备事宜,包括打扫店内卫生,检查食品原料,辅助蛋糕师其他工作以及负责店内蛋糕销售事宜,蛋糕学徒因为技术限制,并不会有固定的工作内容。现烤学徒大概会学习一年时间至两年时间,从基础的内容开始做起,然后一...
初中毕业去蛋糕店当学徒好呢,还是去学校好呢?
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学...
...面包新语做面包学徒怎么样,面包新语能学到东西吗,工资怎么样啊,请大...
只能学到基本的东西,比如配方,什么核心的东西学不到,我有朋友在面包新语待过,每天干些看一眼就能会的东西无聊的很,不过可以学习面包新语的管理和经营方法积累经验,工资要看在什么地方,老板怎么样而定,面包新语很多都是加盟形式开的所以工资并不统一 ...
想学蛋糕,好入门吗?
在门店上班,稍微大一点的点,工作都分得很细,做蛋糕的只做蛋糕,做面包的就只做面包,这样学的东西都很单一了。更大一点的连锁店,很多甜品都是半成品,只是装饰一下就可以了,蛋糕坯子都是做好了的,只是抹坯装饰就行。很多店翻糖蛋糕,韩式裱花蛋糕都没有。这些就是我给大家分享的我这几年的...