香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室温条件下即会在表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
火腿若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
叶子菜，因为它冷藏后比较容易烂．
其次再看哪些食物。水果例如：香蕉、鲜荔枝、西红柿、等。蔬菜像黄瓜、青椒不宜久存冰箱。
有哪些食物是不宜在电冰箱内储存的？#星知计划#
日常哪些食物不宜往冰箱放?储藏和冷冻食物有什么禁忌?
一、不宜放冰箱食物1、【水果类】（1）香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。（2）鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容...
哪些食物不能长时间放冰箱?把它们从冰箱里拿出来
(4)青椒青椒的最适贮存温度为7到8度，也不宜在冰箱中久存。时间稍长，放在冰箱里的青椒就会被冻伤，出现变黑、变软、变味等状况。(5)西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。(6)鱼冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰...
这些食物最好不要放冰箱
这些食物不宜冷藏1.腌制肉腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,这有利于保证食物的风味。如果把它们放进冰箱,因为湿度太大,容易出现哈喇味,反而缩短了储藏的时间。2.热带水果香蕉、芒果、木瓜等热带水果通常在没熟透的时候就被采摘下来售卖,如果放进冰箱,会抑制自身乙烯(帮助水果成熟起来的成分)释放。另外,...
哪3类食物不能长期放冰箱保存
主食类和坚果类、海鲜类、易变质的熟食和腌制品这三类不宜长期放在冰箱中保存的食物。1.主食类（大米、小麦、高粱等）和坚果类（核桃、花生等）：主食类如大米、小麦和高粱等，以及坚果类如核桃、花生、杏仁等，这些食物含有丰富的油脂和淀粉，长时间放置在冰箱中，容易受潮或者因温度变化而变质。特别是...
哪些食物不可以存放冰箱。
哪些食物不宜放在冰箱 1、热带水果 香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，影响口感。2、根茎类蔬菜 皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。3、腌制肉 腊肉、火腿等肉类腌制品...
哪些食物不宜存放在冰箱中
以下的食物不宜存放在电冰箱中： (1)香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 (2)鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 (3)黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。 (4)西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出...
哪些食物不能一起放在冰箱
1.甜瓜、木瓜、香蕉、菠萝、鲜荔枝，在冷藏状态下会促进其新陈代谢，不宜冷藏。2.黄瓜 青椒 不宜久存冰箱 黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不...
哪些食物不宜存放在冰箱中。
在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。火腿:若在冰箱中贮存,其中的水分极...
哪些食物不可以放冰箱
1、某些蔬菜 黄瓜、青椒、西红柿、土豆等根茎类蔬菜好别放冰箱，它们在常温下即可保存一段时间，放进冰箱后反而会变软变黑，加快腐坏，影响口感。2、某些水果 香蕉、荔枝、芒果等热带水果不适合放进冰箱，冰箱里的低温会让水果表皮凹陷，出现黑斑，不但影响水果口感，还会损害内部营养。3、某些零食 饼干等...
哪些食物是不能放在冰箱里冷藏的
5. 面包、月饼等焙烤食物之所以柔软有弹性，是因为烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。如果放在冰箱里，低温会加速变硬变陈，严重影响食物的口感和风味。6. 将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分会结冰，脂肪析出，导致腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐坏。这些食物不宜放入冰箱，还有如青椒、西红柿等...
