舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略2内容简介

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本书以纪录片《舌尖上的中国》为灵感，聚焦于食物承载的文化情感。全书围绕色香味意形五个主题，邀请全国各地朋友参与“菜式海选”，精选出具有代表性的美味佳肴。

在制作过程中，团队延续了前一本菜谱的微距摄影风格，力求还原食物的本色，捕捉到食物诱人的鲜香，分享缠绵的余味，讲述佳肴的美意。同时，书中还特别增加了“寻找攻略”和“关键”两个版块，帮助读者更好地理解和掌握菜式的制作。

全书不仅是一本菜谱，更是一次美食文化的探索之旅。它旨在唤醒读者对于美食的情感记忆，唤起心底珍藏的那些关于味道的共同记忆。无论是家常小菜还是特色大菜，书中都包含了许多令人垂涎三尺的美味，让您在家就能轻松制作出地道的美味佳肴。

书中详细介绍了每道菜的制作方法、所需食材以及制作技巧，让读者能够轻松上手，做出令人满意的美味佳肴。无论您是烹饪新手还是烹饪高手，本书都将成为您厨房中的得力助手。

通过这本书，读者可以了解到不同地区的特色美食，学习到各种烹饪技巧，并在制作过程中领略到食物背后的文化与情感。这不仅是一次味觉上的享受，更是一次心灵上的触动。

总之，本书是一本深入浅出、全面详尽的美食指南。它不仅为您提供了一套制作美食的完整攻略，更让您在烹饪过程中感受到食物所带来的文化魅力与情感共鸣。跟随本书的指引，让您的厨房成为一家人的美食乐园，让美味成为连接亲情的桥梁。