阜宁大米产品开发

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阜宁，这个被誉为“全国粮食生产百强县”和“全国商品粮基地县”的地方，一直致力于提升粮食品质。该县致力于引进优质水稻品种，并推广现代农业种植技术，如“绿肥+稻”和“养鱼蟹+稻”的模式，已达到20万亩和25万亩的种植面积。今年，阜宁新建了6个5000亩的优质无公害水稻生产基地，无公害种植面积占水稻总面积的70%。

今年初，经过中国绿色食品发展中心的严格验收，“阜宁大米”成功获得国家级绿色食品标志。为了提升品质和扩大规模，行业协会携手金谷粮油贸易公司，统一品牌商标、包装款式、价格营销策略和产品开发，集合了全县20多家大米加工企业，共同拓展市场，其中“阜宁大米”在麦德龙、金润发等大型超市销售异常火爆。

早在3年前，为了挖掘阜宁大米的地域优势，数十家大米加工企业组建了粮食行业协会，他们利用当地独特的气候、丰富的水土资源和先进的种植技术，制定了稻米产业的结构调整和质量管理计划，专注于优质粳稻的加工。采用先进的设备和技术，生产的粳米品质上乘，晶莹透亮，香气四溢，形成了“阜宁大米”的独特口感。

今年6月，国家商标总局正式授予“阜宁大米”集体商标，这是全国第二个以县域命名的大米集体商标，标志着阜宁大米的整体品质得到了国家认可。目前，县粮食行业协会正积极推动标准化生产、规模化加工和品牌化营销，助力阜宁大米走向更广阔的市场，迈向更稳健的产业发展道路。

扩展资料

阜宁大米是江苏省盐城市阜宁县所产的优质大米，在长三角各地享有极高口碑，并已获得国家级绿色食品证书。