1、钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
2、钾能促进植株茎秆健壮,改善果实品质,增强植株抗寒能力,提高果实的糖分和维生素C的含量,和氮、磷的情况一样,缺钾症状首先出现于老叶。钾素供应不足时,
碳水化合物代谢受到干扰,光合作用受抑制,而呼吸作用加强。因此,缺钾时植株抗逆能力减弱,易受病害侵袭,果实品质下降,着色不良。瓜、果、番茄等对钾肥的需求主要是在果实迅速膨大期。
扩展资料
1、补钾冠军。蘑菇的矿物质含量非常丰富,尤其值得一提的是钾。钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩,还有降低高血压的作用。我们通常所说的“补钾明星”香蕉,
钾含量为256毫克/100克,而常见菇类中钾的含量分别是:口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克,远远超出了香蕉。
2、桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;然而,桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量也很高,维生素C含量与橙子相当。
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
3、芒果。以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看,
芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,维他命A含量在所有水果中是数一数二的高,维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。
4、海带。海带含碘和碘化物,每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;
藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。
参考资料:人民网 --人民网健康卫生频道--钾含量居榜首 蘑菇是山珍里的营养冠军
参考资料:百度百科_ 钾(金属元素)
参考资料:人民网 --人民网健康卫生频道--严重缺钾危害大 饮食如何补充钾元素
本回答被网友采纳钾的大部分生理功能都是在与钠协同作用中发挥的,因此维持体内钾、钠离子的平衡,对生命活动有重要意义。钾的生理功能为:
1、 调节细胞内适宜的渗透压。
2、 调节体液的酸碱平衡。
3、 参于细胞内糖和蛋白质的代谢。
4、 维持正常的神经兴奋性和心肌运动。
5、 在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
扩展资料:
钾(Potassium)是一种银白色的软质金属,蜡状,可用小刀切割,熔沸点低,密度比水小,化学性质极度活泼(比钠还活泼)。是ⅠA族的元素之一,属于碱金属。
钾在自然界没有单质形态存在,钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。
钾为银白色立方体结构金属,理化性质和钠非常相似。钾质软而轻可用小刀切割,新切面有银白色光泽。
钾的密度0.862g/cm3(293K),熔点336K(63℃),沸点1043K(770℃)。
参考资料:百度百科-钾
本回答被网友采纳钾对人体的作用如下:
1、钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
2、参与糖、蛋白质和能量代谢:糖原合成时,需要钾与之一同进入细胞,糖原分解时,钾又从细胞内释出。蛋白质合成时每克氮约需钾3mmol,分解时,则释出钾。ATP形成时亦需要钾。
3、参与维持细胞内、外液的渗透压和酸碱平衡:钾是细胞内的主要阳离子,所以能维持细胞内液的渗透压。酸中毒时,由于肾脏排钾量减少,以及钾从细胞内向外移,所以血钾往往同时升高,碱中毒时,情况相反。
4、维持神经肌肉的兴奋性。
5、维持心肌功能:心肌细胞膜的电位变化主要动力之一是由于钾离子的细胞内、外转移。
钾对植物也有作用:
钾能促进植株茎秆健壮,改善果实品质,增强植株抗寒能力,提高果实的糖分和维生素C的含量,和氮、磷的情况一样,缺钾症状首先出现于老叶。
钾肥一般是在基肥、冲施、追施、喷施和无图营养栽培时施入,果实膨大前期冲施、追施或叶面喷施0.5%磷酸二氢钾、硝酸钾、硫酸钾、氯化钾溶液。氯化钾不能用于瓜类和烟叶。
促进酶的活化。 生物体中有60多种酶需要钾离子作为活化剂。
促进光能的利用,增强光合作用。首先K+能保持叶绿体内类囊体膜的正常结构,缺K+时类囊体膜结构松散,影响光合作用的正常进行。同时又能促进类囊体膜上质子梯度的形成和光合磷酸化作用
有利于植物正常的呼吸作用,改善能量代谢。
增强植株体内物质的合成和转运。比如,碳水化合物的合成与运转;增强蛋白质与核蛋白的合成;促进豆科植物根瘤菌的固氮作用。
增强植物的抗性。
增强抗冻性、抗旱、抗盐的能力;
增强植物对病虫害的抗性。试验表明,增施适量的钾肥,能有效地减少水稻的胡麻叶斑病、稻瘟病、纹枯病等,麦类的白粉病、赤霉病及小麦的锈病等等。
减少水稻受还原性物质的危害。
参考资料:百度百科-钾
本回答被网友采纳人体:
1、钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
2、参与糖、蛋白质和能量代谢:糖原合成时,需要钾与之一同进入细胞,糖原分解时,钾又从细胞内释出。蛋白质合成时每克氮约需钾3mmol,分解时,则释出钾。ATP形成时亦需要钾。
3、参与维持细胞内、外液的渗透压和酸碱平衡:钾是细胞内的主要阳离子,所以能维持细胞内液的渗透压。酸中毒时,由于肾脏排钾量减少,以及钾从细胞内向外移,所以血钾往往同时升高,碱中毒时,情况相反。
4、维持神经肌肉的兴奋性。
5、维持心肌功能:心肌细胞膜的电位变化主要动力之一是由于钾离子的细胞内、外转移。人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。
一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。
人体缺钾的主要症状是:心跳过速且心率不齐,肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
物理性质:
钾为银白色立方体结构金属,理化性质和钠非常相似。钾质软而轻可用小刀切割,新切面有银白色光泽。
钾的密度0.862g/cm3(293K),熔点336K(63℃),沸点1043K(770℃)。
钾是热和电的良导体,具有较好的导磁性,质量分数77.2%的钾和22.8%的钠形成的钾钠合金熔点只有12℃,是核反应堆导热剂。钾单质还具有良好的延展性,硬度也低,能够溶于汞和液态氨,溶于液氨形成蓝色溶液。
已发现的钾的同位素共有28种,包括从32K至55K,其中在自然界中存在的只有39K、40K和41K,其他同位素都是由人工制造。40K有放射性,是岩石和土壤中天然放射性本底的重要来源之一。
钾离子能使火焰呈紫色,可用焰色反应和火焰光度计检测。
化学性质:
钾的化学性质比钠还要活泼,仅比铯、铷活动性差。暴露在空气中,表面迅速覆钾与水反应
盖一层氧化钾和碳酸钾,使它失去金属光泽(表面显蓝紫色),因此金属钾应保存在液体石蜡或氩气中以防止氧化。钾在空气中加热就会燃烧,它在有限量氧气中加热,生成氧化钾;在过量氧气中加热,生成过氧化钾和超氧化钾的混合物。
金属钾溶于液氨生成深蓝色液体,可导电,实验证明其中含氨合电子,钾的液氨溶液久置或在铁的催化下会分解为氢气和氨基钾。钾的液氨溶液与氧气作用,生成超氧化钾,臭氧作用,生成橘红色的臭氧化钾。
钾与水剧烈反应,甚至在冰上也能着火,生成氢氧化钾和氢气,反应时放出的热量能使金属钾熔化,并引起钾和氢气燃烧。
参考资料:百度百科——钾
钾对人体的作用
钾在人体中具有以下作用:1.维持体液平衡:钾离子是细胞内的主要阳离子,与细胞外的钠离子共同维持细胞膜的电位差,参与细胞与细胞之间的正常信号传导,维持神经肌肉的正常功能。2.调节心脏功能:钾是心肌细胞内的重要离子之一,参与调节心脏的收缩与舒张,维持正常的心脏节律和心肌收缩力。3.维持酸碱平衡:...
钾肥的主要作用有哪些?
钾元素常被称为“品质元素”。它对作物产品质量的作用主要有:①能促使作物较好地利用氮,增加蛋白质含量;②使核仁、种子、水果和块茎、块根增大,形状和色泽美观;③提高油料作物的含油量,增加果实中维生素C的含量;④加速水果、蔬菜和其他作物的成熟,使成熟期趋于一致;⑤增强产品抗碰伤和自然腐烂能力...
植物中的钾素有哪些作用?
钾:K有高速透过生物膜,且与酶促反应关系密切的特点。它以促进叶绿素合成并改善结构而达到促进光合作用,提高CQ2的同化率,并对光合作用的产物的运输有促进作用。钾还能提高植物对氮素的吸收和利用,从而促进蛋白质合成。钾的另外一个很突出的营养功能就是参与细胞渗透调节,控制气孔开、闭。因此,有利于...
请问钾元素在人体内起什么作用?
首先,钾是维持神经和肌肉功能的必需元素。它参与神经冲动的传递,对肌肉收缩至关重要。当体内缺钾时,神经肌肉系统的功能会受到影响,表现为全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花等症状。严重缺钾可能导致呼吸肌麻痹,危及生命。其次,钾对维持体内水平衡起着关键作用。它帮助调节体内的水分分配,特别是协助维...
钾元素对植物体有何作用?枣树缺钾表现什么样症状?怎样预防缺钾症发生...
钾可促进气孔开张,促进果实膨大,提高果实的含糖量及贮运性能。缺钾则淀粉酶于脂肪酸都不能合成,还会引起可溶性糖的累积。钾对蛋白质和氨基酸的合成有关,据研究,植物体中有数十种酶的活性需要有钾离子存在。(2)缺钾症状 枣树缺钾时代谢紊乱,蛋白质解体,氨基酸含量增加,碳水化合物代谢受干扰,糖的...
钾在人体内起什么作用
钾在人体内的作用 钾是人体内重要的矿物质之一,其主要作用包括维持生命活动正常运转、调节体液平衡以及支持肌肉功能等。一、维持生命活动正常运转 钾对于细胞内外的电平衡起着至关重要的作用。它参与神经冲动的传递和细胞代谢过程,确保身体各部位的信息交流畅通无阻。此外,钾还参与蛋白质合成、能量代谢等...
钾有什么作用
钾对维持细胞原生质的胶体系统和细胞液的缓冲系统起着重要作用,与碳水化合物的合成、转化、运输等有密切关系。钾充足时,有利于代谢作用,能促进枝条成熟,增强抗性,增大果个,促进着色,果实品质好,裂果少,耐贮藏。缺钾时,树体内蛋白质解体,氨基酸含量增加;碳水化合物代谢受到干扰,光合作用受到抑制,...
钾的生理功能有哪些?
钾在生物体内扮演多种关键角色,其生理功能广泛而重要。首先,钾是多种酶的活化剂,包括与碳水化合物代谢、呼吸作用以及蛋白质代谢密切相关的酶,如丙酮酸激酶、果糖激酶等。钾的这一作用使得其在维持细胞正常生理功能中发挥着核心作用。其次,钾对于促进蛋白质合成具有重要作用,同时它也与糖的合成有关。
钾在人体中起什么作用
充足的钾元素是维持心肌正常功能的重要营养素,过多或者过少都会导致心律失常,出现心律不齐,心跳过速等症状。日常饮食保持均衡,多吃粗粮,有利于钾元素平衡,从而有效保护心脏。预防高血糖 血液中的钾离子不足会造成血糖偏高,久而久之就会造成高血糖症,严重危害身体健康。其他功效 维持神经肌肉的正常功能...
钾离子在机体的主要作用有哪些
钾离子在机体的主要作用:1.K+是植物细胞中含量最丰富的阳离子之一,对生物体具有重要的生理功能。土壤中增施钾肥能显著影响树体的生长,增加植物组织中K+含量,对生长的影响系数为0.709,对树体整体影响系数为0.56。2.K+ 能促进细胞内酶的活性。细胞内有50多种酶或完全依赖于K+ ,或受K+ 的激活,...