钾具有什么作用?

钾最终对身体有什么益处.

与细胞的新陈代谢有关\x0d\x0a\x0d\x0a一定浓度的钾,维持细胞内一些酶的活动,特别是在糖代谢过程中,糖元的形成必有一定量的钾沉积,血中糖及乳酸的消长与钾有平行的趋势。\x0d\x0a\x0d\x0a调节渗透压及酸碱平衡\x0d\x0a\x0d\x0a维持此种功能的主要作用亦在身体组织细胞及红细胞内。钾与细胞外液钠合作,维持细胞与体液水分的平衡。它使体内保持适当的酸碱度,避免酸性体质。人体内钾含量比钠高2倍。如果体内钠盐过多,渗透压就会变动,人体为了保持一定的渗透压,就会吸收大量水分,整个血液容量就会增多,从而使心脏负荷过重,诱发或加重心力衰竭症状;钠过多还使血压升高,促使肾脏细小动脉硬化过程加快。因此不论是高血压还是心脏病,都必须在饮食中控制食盐的摄入量,若钠量过高就会导致缺钾,维持不了渗透压。\x0d\x0a\x0d\x0a保持神经肌肉系统正常的激动功能\x0d\x0a\x0d\x0a钾能有效利用蛋白质修复破坏的组织,还能刺激中枢神经发出肌肉所需的神经冲动。钾过高则神经肌肉高度兴奋;钾过低则陷于麻痹。\x0d\x0a\x0d\x0a维持心肌正常功能\x0d\x0a\x0d\x0a在红细胞内的钾盐缓冲系统,主要是血红蛋白钾、碳酸钾、磷酸钾,而钾与钙的平衡,对于心肌收缩亦有显著作用。\x0d\x0a\x0d\x0a防癌抗癌作用\x0d\x0a\x0d\x0a营养学家研究发现,体内钠钾比例不当,能引发癌症。而提高人体细胞内含钾量、降低钠的含量,能减少正常细胞变异的可能,甚至使已生成的癌细胞消失。细胞学研究发现,正常细胞内含钾量是钠的10倍,但随着年龄的增长,身体中含有的钾很容易从细胞膜析出,而致细胞内钠的比例相对增高,此种环境适宜癌细胞繁殖。这也解释了老年人患癌机会增大的一大原因。实验室研究还发现,有些癌细胞如果在其培养液中增加钾,癌细胞会转变成正常细胞。\x0d\x0a\x0d\x0a医学教授海基·卡尔帕宁不久前报告说:钾和钠两者间的比例反映出体内细胞分裂的信息,例如癌细胞中钾的含量比例就明显低于正常细胞。现代人癌症高发率的原因,与人体内钾的含量过低、钠含量过高有密切关系。卡尔帕宁认为:“癌症患者的饮食中如果有大量的钾,如蔬菜、水果等,便有助于恢复钾钠的均衡状态,从而抑制病情的进一步恶化。”\x0d\x0a\x0d\x0a保护和修复皮肤\x0d\x0a\x0d\x0a钾还参与细胞的新陈代谢和酶促反应,有助于皮肤的健康。\x0d\x0a\x0d\x0a钾的其他作用缺钾时,可引起机体一些不良的变化。血钾过低,增加心肌的应激性;心力衰竭患者在缺钾状态下,对洋地黄耐受力很低,用药过程易发生房性和室性异位心律,而钾盐对这样引起的异位心律紊乱,常有显著疗效。\x0d\x0a\x0d\x0a当血钾低于3.5毫克当量/升时,临床表现为口苦、食欲不振、腹胀、表情淡漠、软弱无力、腱反射减退甚至消失。\x0d\x0a\x0d\x0a急性严重低血钾,可发生昏迷、抽搐,或出现四肢不同程度的弛缓性瘫痪,严重者呼吸肌麻痹,形成“鱼口状呼吸”,可致死亡。\x0d\x0a\x0d\x0a除饮食可引起缺钾外,腹泻、呕吐以及压力、大量地摄入食盐和促肾上腺皮质激素、可的松、利尿剂等药物也会导致出现钾缺乏症。服用阿司匹林或其他药物,或者过量地饮用水或酒,将使大量的钾流失到尿液中。
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第1个回答  2018-11-21

1、钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。

2、钾能促进植株茎秆健壮,改善果实品质,增强植株抗寒能力,提高果实的糖分和维生素C的含量,和氮、磷的情况一样,缺钾症状首先出现于老叶。钾素供应不足时,

碳水化合物代谢受到干扰,光合作用受抑制,而呼吸作用加强。因此,缺钾时植株抗逆能力减弱,易受病害侵袭,果实品质下降,着色不良。瓜、果、番茄等对钾肥的需求主要是在果实迅速膨大期。

扩展资料

1、补钾冠军。蘑菇的矿物质含量非常丰富,尤其值得一提的是钾。钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩,还有降低高血压的作用。我们通常所说的“补钾明星”香蕉,

钾含量为256毫克/100克,而常见菇类中钾的含量分别是:口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克,远远超出了香蕉。

2、桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;然而,桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量也很高,维生素C含量与橙子相当。

桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

3、芒果。以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看,

芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,维他命A含量在所有水果中是数一数二的高,维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。

4、海带。海带含碘和碘化物,每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;

藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。


参考资料:人民网 --人民网健康卫生频道--钾含量居榜首 蘑菇是山珍里的营养冠军

参考资料:百度百科_ 钾(金属元素)

参考资料:人民网 --人民网健康卫生频道--严重缺钾危害大 饮食如何补充钾元素

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第2个回答  2018-11-11

钾的大部分生理功能都是在与钠协同作用中发挥的,因此维持体内钾、钠离子的平衡,对生命活动有重要意义。钾的生理功能为:

1、 调节细胞内适宜的渗透压。

2、 调节体液的酸碱平衡。

3、 参于细胞内糖和蛋白质的代谢。

4、 维持正常的神经兴奋性和心肌运动。

5、 在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。

扩展资料:

钾(Potassium)是一种银白色的软质金属,蜡状,可用小刀切割,熔沸点低,密度比水小,化学性质极度活泼(比钠还活泼)。是ⅠA族的元素之一,属于碱金属。

钾在自然界没有单质形态存在,钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。

钾为银白色立方体结构金属,理化性质和钠非常相似。钾质软而轻可用小刀切割,新切面有银白色光泽。

钾的密度0.862g/cm3(293K),熔点336K(63℃),沸点1043K(770℃)。

参考资料:百度百科-钾

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第3个回答  2018-12-21

钾对人体的作用如下:

1、钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。

2、参与糖、蛋白质和能量代谢:糖原合成时,需要钾与之一同进入细胞,糖原分解时,钾又从细胞内释出。蛋白质合成时每克氮约需钾3mmol,分解时,则释出钾。ATP形成时亦需要钾。

3、参与维持细胞内、外液的渗透压和酸碱平衡:钾是细胞内的主要阳离子,所以能维持细胞内液的渗透压。酸中毒时,由于肾脏排钾量减少,以及钾从细胞内向外移,所以血钾往往同时升高,碱中毒时,情况相反。

4、维持神经肌肉的兴奋性。

5、维持心肌功能:心肌细胞膜的电位变化主要动力之一是由于钾离子的细胞内、外转移。

扩展资料:

钾对植物也有作用:

钾能促进植株茎秆健壮,改善果实品质,增强植株抗寒能力,提高果实的糖分和维生素C的含量,和氮、磷的情况一样,缺钾症状首先出现于老叶。

钾肥一般是在基肥、冲施、追施、喷施和无图营养栽培时施入,果实膨大前期冲施、追施或叶面喷施0.5%磷酸二氢钾、硝酸钾、硫酸钾、氯化钾溶液。氯化钾不能用于瓜类和烟叶。

促进酶的活化。 生物体中有60多种酶需要钾离子作为活化剂。

促进光能的利用,增强光合作用。首先K+能保持叶绿体内类囊体膜的正常结构,缺K+时类囊体膜结构松散,影响光合作用的正常进行。同时又能促进类囊体膜上质子梯度的形成和光合磷酸化作用

有利于植物正常的呼吸作用,改善能量代谢。

增强植株体内物质的合成和转运。比如,碳水化合物的合成与运转;增强蛋白质与核蛋白的合成;促进豆科植物根瘤菌的固氮作用。

增强植物的抗性。

增强抗冻性、抗旱、抗盐的能力;

增强植物对病虫害的抗性。试验表明,增施适量的钾肥,能有效地减少水稻的胡麻叶斑病、稻瘟病、纹枯病等,麦类的白粉病、赤霉病及小麦的锈病等等。

减少水稻受还原性物质的危害。

参考资料:百度百科-钾

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第4个回答  2018-11-30

人体:

1、钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。

2、参与糖、蛋白质和能量代谢:糖原合成时,需要钾与之一同进入细胞,糖原分解时,钾又从细胞内释出。蛋白质合成时每克氮约需钾3mmol,分解时,则释出钾。ATP形成时亦需要钾。

3、参与维持细胞内、外液的渗透压和酸碱平衡:钾是细胞内的主要阳离子,所以能维持细胞内液的渗透压。酸中毒时,由于肾脏排钾量减少,以及钾从细胞内向外移,所以血钾往往同时升高,碱中毒时,情况相反。

4、维持神经肌肉的兴奋性。

5、维持心肌功能:心肌细胞膜的电位变化主要动力之一是由于钾离子的细胞内、外转移。人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。

一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。

人体缺钾的主要症状是:心跳过速且心率不齐,肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。

扩展资料:

物理性质:

钾为银白色立方体结构金属,理化性质和钠非常相似。钾质软而轻可用小刀切割,新切面有银白色光泽。

钾的密度0.862g/cm3(293K),熔点336K(63℃),沸点1043K(770℃)。

钾是热和电的良导体,具有较好的导磁性,质量分数77.2%的钾和22.8%的钠形成的钾钠合金熔点只有12℃,是核反应堆导热剂。钾单质还具有良好的延展性,硬度也低,能够溶于汞和液态氨,溶于液氨形成蓝色溶液。

已发现的钾的同位素共有28种,包括从32K至55K,其中在自然界中存在的只有39K、40K和41K,其他同位素都是由人工制造。40K有放射性,是岩石和土壤中天然放射性本底的重要来源之一。

钾离子能使火焰呈紫色,可用焰色反应和火焰光度计检测。

化学性质:

钾的化学性质比钠还要活泼,仅比铯、铷活动性差。暴露在空气中,表面迅速覆钾与水反应

盖一层氧化钾和碳酸钾,使它失去金属光泽(表面显蓝紫色),因此金属钾应保存在液体石蜡或氩气中以防止氧化。钾在空气中加热就会燃烧,它在有限量氧气中加热,生成氧化钾;在过量氧气中加热,生成过氧化钾和超氧化钾的混合物。

金属钾溶于液氨生成深蓝色液体,可导电,实验证明其中含氨合电子,钾的液氨溶液久置或在铁的催化下会分解为氢气和氨基钾。钾的液氨溶液与氧气作用,生成超氧化钾,臭氧作用,生成橘红色的臭氧化钾。

钾与水剧烈反应,甚至在冰上也能着火,生成氢氧化钾和氢气,反应时放出的热量能使金属钾熔化,并引起钾和氢气燃烧。

参考资料:百度百科——钾

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钾对人体的作用
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钾在人体中起什么作用
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