白萝卜和鱼可以一起吃吗

Answer 1

鱼和萝卜能一起吃。

材料：白萝卜50克、鲫鱼1条

辅料：葱15克、姜15克、料酒10克、胡椒粉适量、盐10克、蒜4瓣、鸡粉5克

操作步骤：

1、新鲜鲫鱼去掉内脏，外面的鳞片，清洗干净。

2、白萝卜去掉外皮，切成0.5厘米左右宽度的细丝。

3、锅中放油烧热。

4、下鲫鱼煎至变色后，翻身煎另一面。

5、待两面都煎好后，放入葱，姜，蒜，料酒，加500克左右的热水，用大火烧开。

6、烧至鱼汤变至奶白色后，下白萝卜丝，转小火煮30分钟，加少许胡椒粉调味。

7、再煮10分钟左右，萝卜丝变透明后，加盐调味，关火，出锅即可食用。

Answer 2

可以啊，萝卜丝鲫鱼汤。或者切片过油轻炸一下，把鱼片厚片，上浆炸定型，锅内放油加姜葱蒜煸香，加高汤，放鸡粉，盐味胡椒粉，放萝卜。。。。鱼片，稍炖出锅OK。

Answer 3

可以，我看到酒店经常有这道菜

Answer 4

可以，我还经常用白萝卜和鱼一起熬汤