8款火锅蘸料
蒜泥油碟蘸料
配方：两勺香油+两勺蒜泥+一勺香菜+一勺葱花+一勺耗油
这是重庆麻辣火锅的标配，不喜欢吃太油的宝宝可以少放点香油哦!
浓香芝麻酱蘸料
配方：一勺芝麻酱+适量白开水搅拌稀释，加一勺蒜末+一勺小葱+一勺香菜+一勺生抽+一勺蚝油+一勺陈醋+一块豆腐乳+适量辣椒油+一勺白芝麻；
百搭款，尤其适合海鲜锅，芝麻酱是主角，加了其他配料后中和了麻酱的腻，绝绝子
香辣牛肉酱蘸料
配方：一勺辣椒酱+一勺花生碎+一勺麻油+三勺牛肉酱，拌匀!
这款蘸料牛肉酱是灵魂，可以放多一点，也可以用来拌饭吃!
变态麻辣蘸料
配方：一勺辣椒粉+一勺辣椒油+一勺小米辣+一勺麻椒粉+一勺香葱+一勺香菜
这个对喜欢辣椒的宝子们非常友好，辣的非常爽，可以搭配所有的菜和肉
上瘾小米椒蘸料
配方：一勺小米椒+一勺生抽+一勺醋+一勺葱+一勺香菜，拌匀即可
这款蘸料超级适合用来吃肉肉，保留肉香的同时又很解腻，醋可以根据个人口味放或不放哈!
蒜泥辣椒酱蘸料
配方：一勺辣椒油+一勺香油+一勺花生碎+一勺蒜泥+一勺香菜
这个蘸料最大的特点就是香，搭配肥牛真的是巨好吃，北方朋友估计会超喜欢
小清新蒜泥耗油蘸料
配方：一勺耗油+一勺香油+一勺小米辣+一勺蒜泥+一勺葱+一勺白芝麻
这款算是百搭火锅酱料，很多锅都适合，而且不容易出错
干碟火锅蘸料
配方：一勺花生碎+一勺熟芝麻+一勺辣椒粉+一勺椒盐粉
这4种调味料，调制成干碟，蘸手切牛肉、羊肉，用干碟蘸料的话，有种吃烧烤的感觉，味道香辣又过瘾!
8款万能火锅蘸料宿舍党保存
配方：一勺耗油+一勺香油+一勺小米辣+一勺蒜泥+一勺葱+一勺白芝麻 这款算是百搭火锅酱料，很多锅都适合，而且不容易出错 干碟火锅蘸料 配方：一勺花生碎+一勺熟芝麻+一勺辣椒粉+一勺椒盐粉 这4种调味料，调制成干碟，蘸手切牛肉、羊肉，用干碟蘸料的话，有种吃烧烤的感觉，味道香辣又过瘾!
8款好吃的火锅蘸料
5.海鲜火锅蘸料配料:蒜泥+香菜+葱花+小米辣+香油+耗油+白芝麻,咸淡适中,非常香,特别适合用来涮海鲜火锅。6.蒜泥火锅蘸料配料:蒜泥+香菜+葱花+香油,四川重庆老火锅必备,又香又辣。7.麻酱万能蘸料配料:蒜泥+香菜+葱花+麻酱+白糖+耗油+生抽+醋,火锅丸子用这个拌一拌就是麻辣的味道。8.酸辣万能蘸料配料:蒜泥+香菜+...
火锅蘸料
1、万能蘸料 香菜+葱花+蒜末+小米辣+生抽+香油+醋 2、海鲜火锅蘸料 白芝麻+小米辣+葱花+蒜蓉+香油+蚝油 3、火锅蘸料 生抽+小米辣+醋+葱花+香菜+辣酱 4、火锅干碟蘸料 白芝麻+辣椒+盐+花生碎+辣椒粉 5、涮肉麻酱蘸料 花生碎+芝麻酱+腐乳+醋+生抽+葱花 6、经典蒜泥蘸料 葱花+蒜泥+小米辣+香菜+...
学生快学超全火锅蘸料全集
白芝麻+椒盐+辣椒粉+花生碎 清汤火锅蘸料 生抽+小米辣+蒜蓉+香菜+醋+葱花 经典油碟蘸料 蒜蓉+小米椒+芹菜粒+蚝油+香菜+香葱+芝麻油 经典蒜泥蘸料 蒜泥+香菜+葱花+小米辣+香油 涮肉麻酱蘸料 花生碎+芝麻酱+腐乳+醋+生抽+葱花 海鲜火锅蘸料 白芝麻+小米辣+葱花+香菜蒜蓉+香油+蚝油 海底捞蘸料 小米辣+...
万能火锅蘸料公式
万能火锅蘸料公式：耗油、香油、小米辣、蒜泥、葱，混合搅拌均匀即可。万能火锅蘸料，适合各种火锅的口味，味道不淡，不浓，正好。可根据个人口味，增减相应的配料，也不会因为配料的增减而过大的影响调料的味道。四川重庆老火锅蘸料：六种配料：香油、蒜泥、耗油、香菜、葱、白糖，混合搅拌均匀即可。北方...
有哪些吃火锅的万能蘸料值得推荐?
酸甜口蘸料：对于不喜欢油腻和辣味的人来说，可以尝试以米醋或柠檬汁为基础，加入少量的蜂蜜或糖，调入适量的酱油和香油，这种酸甜口的蘸料清爽解腻。沙茶酱混合料：沙茶酱是东南亚风味的代表，它的香味和微辣口感非常适合作为火锅蘸料。与蒜泥、酱油、香油和一点点糖混合，可以带出食材的鲜美。芥末酱油：...
火锅蘸料五花八门,你最喜欢的一款蘸料是什么?
1、老北京涮羊肉 老北京涮羊肉小料：麻酱（分生熟，现在也有二八酱，二分花生酱，八分芝麻酱）、醋、韭菜花、腐乳汁、酱油、葱花、香菜、辣椒油，还有用虾酱或鱼露的。最常见的就三样：麻酱、腐乳汁、韭菜花。2、川渝火锅 四川火锅的油碟内容繁多，麻油、耗油、芝麻、香菜、葱花甚至还可能会有芝麻酱...
六种好吃的火锅蘸料
5、蒜泥油碟 食材：两大勺蒜泥，一把香菜，一把葱花，一勺香油。不同于辣椒的辣味，这份油碟蒜辣十足，香辣解馋，特别适合辣味火锅。6、万能蘸料 食材：一把葱花，一把香菜，适量小米辣，一勺蒜蓉，两勺生抽，三勺醋，一小勺香油。这款万能蘸料，做法简单，食材也是家中常备食材，涮啥锅都好吃。
蘸料怎么调好吃
1、万能蘸料配方：2勺辣椒粉，1勺食盐，2勺白糖，大蒜末，孜然粉，用筷子将其搅拌均匀，再往锅中倒入适量的食用油，烧热后，将其淋到碗中，一般淋入的同时一边用筷子搅拌，随后往里面加入花生碎，白芝麻，2勺生抽，1勺陈醋搅拌一下即可。2、火锅蘸料配方：1勺海椒干碟，大蒜末，香葱，芝麻油，泰国...
万能火锅蘸料调料配方
主料：粗辣椒面适量、细辣椒面适量。辅料：白芝麻适量、盐适量、白糖半勺、花椒粉适量、葱末适量、蒜末适量、小米辣适量、热油适量、生抽1勺、醋半勺、蚝油半勺。步骤：1、准备适量粗辣椒面。2、再准备差不多等比例的细辣椒面。3、加上白芝麻和花椒粉。4、再放入小米辣葱末和蒜末。5、淋上热油...
