福州过年的民风民俗有哪些?

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福州过年的民风民俗有：

1、初一。早上要放鞭炮，然后祈年、饮屠苏（一种药酒）、序拜（即晚辈向长辈拜年），长辈则给以压岁钱或糖果、桔子。有的人家还要却荤食（吃素）。

早餐大多吃太平面（线面加俩蛋），以象征一年太平。这天不煮新饭，吃昨晚做好的“隔年饭”。人们见面要互道＂恭喜发财，合家平安＂等语。这天忌扫地倒垃圾、扫地、洗澡、用刀具、讲晦气话，一般也不吃稀饭，不出远门，晚上要早睡，俗称“斗夜灯”，比谁睡得早。

2、初二。福州俗称“女婿日”，是女儿女婿回娘家拜年的日子，并在女方家里吃饭。

3、初三。亲族邻里间互相拜年。

4、初四。开假日，迎接灶君回銮视事，也称“接神日”，店铺都在这天放鞭炮，开门迎业。

5、初五。入学日，旧时入学弟子在这一天拜见老师，称“上斋门”。

6、初七。人日，福州俗称“人补命”，民间要取七种菜做羹，叫“七宝羹”，晚上要共食年糕，煮太平面，以表延年益寿。