厨房里的生活小窍门分享(厨房的小妙招有哪些)

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今天给大家分享几个在厨房里的生活小妙招，这些妙招可以让你的厨房生活更加便捷、有趣。

一、烹饪篇

1. 切牛羊肉：牛羊肉的纹理较粗，切的时候需要逆着肉的纹理切，这样煮出来的肉口感更好。而猪肉则顺着纹理切。

2. 煮鸡蛋：只要把鸡蛋洗干净，冷水下锅，水开后煮5分钟，关火闷三分钟，这样煮出来的鸡蛋恰到好处。

3. 炖汤小技巧：若炖汤时盐放多了，可以加入一个土豆或者半个番茄，这样可以让汤的味道变得鲜美，而不会过咸。

4. 做鸡翅腌制时：加点啤酒，可以让鸡翅的味道更好。同样的，煎鱼前在油里放一点盐，可以防止鱼皮粘锅。

二、清洗篇

1. 用醋清洗地面：往拖把上倒一点醋，就能轻松将地面拖拭干净。

2. 用食用碱清洁油腻污垢：用水和食用碱混合，清洁效果比任何洗洁精都有效。

3. 使用小苏打清除锅底的黏着物：先在锅表面有污渍的地方沾上水，涂抹上小苏打，然后用保鲜膜包裹起来，放一夜后用百洁布擦拭即可。

4. 用柠檬清洗水龙头：将一片新鲜的柠檬在水龙头上擦拭几次便能清除污渍。同理，可用番茄酱清洁铜制器皿，挤一些番茄酱到铜制品上，几分钟后铜器就会光洁如初。另外也可用玉米粉来清洁溅到地毯上的油污等。保鲜膜可用来清理玻璃上的油污等。苏打水可用来清洗不锈钢器具上的污渍等。这些小妙招不仅实用而且环保。除了这些以外还有更多厨房小妙招如用橙子皮去除水垢、白萝卜清洁厨房台面等可以简单解决厨房中的一些难题让我们的生活更加便利和舒适这些小妙招你学会了吗？以后在厨房中可以灵活应用这些小妙招提高烹饪效率让烹饪变得更轻松有趣！