食品安全工作计划范文模板

Answer 1

一、指导思想

以科学发展观为指导，确保食品安全，转变管理理念，创新方式，充分发挥市场、行业自律和社会监督作用，构建食品安全第一责任人机制，充实基层监管力量，落实监管责任，提高食品安全水平，确保食品安全。

二、总体目标

遵循监管原则，创新模式，完善应急预案，强化联动处置，构建群防群治格局，有效遏制食品安全违法犯罪，解决突出问题，防控风险，确保不发生重大食品安全事故和舆情事件，保持食品安全总体可控。

三、工作任务

(一)完善监管机制

1、加强食安委及食安办建设，研究新体制下机制，统筹监管政策，强化协作，消除管理盲区。

2、强化基层监管网络，建立食品安全监督网，确保责任落实，形成专业辅助力量结合的责任网。

3、完善基层监管制度，明确责任，强化城乡结合部食品安全工作。

(二)落实企业责任

1、加强监管，严格准入，严厉查处违法行为，落实制度。

2、加强行业管理，提升企业素质，建设诚信体系，提高管理水平。

3、强化企业自身管理，规范制度，实施责任险制度。

(三)排查治理，严惩犯罪

1、排查各类风险隐患，严厉打击违法行为，防止不合格食品流通。

2、整治无证餐饮店，加强监管，减少无证经营行为。

3、加强餐厨废弃油脂管理，规范收运，打击非法行为。

(四)创新监管方式

1、运用信息化平台，提高监管效率。

2、加强监测评估，完善预警和交流制度。

3、建设检测体系，提高检测能力。

4、强化应急处置，提升响应能力。

5、加强舆情监测，公开信息，回应关切。

(五)宣传教育，构建共治

1、普及法律法规和知识，提高公众意识。

2、强化培训，提升监管人员和从业人员能力。

3、完善投诉举报制度，构建群防群治。

四、工作要求

(一)明确职责，加强监管，实施责任制，提高监管效能。

(二)发挥居委作用，强化食品安全监管。

(三)加强评估考核，责任追究，确保食品安全。