100度温度下加热30分左右时候基本上大部分微生物会被杀灭,但是细菌的芽孢却例外,能耐高温。
在医学实践中,常采用物理、化学及生物的方法,清除环境中的微生物,以切断传播途径,保护易感人群,从而控制或消灭传染病。
微生物包括:细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体,它个体微小,与人类关系密切。涵盖了有益跟有害的众多种类,广泛涉及食品、医药、工农业、环保、体育等诸多领域。
在中国大陆地区及台湾的教科书中,均将微生物划分为以下8大类:细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体。
相比于大型动物,微生物具有极高的生长繁殖速度。大肠杆菌能够在12.5-20分钟内繁殖1次。不妨计算一下,1个大肠杆菌假设20分钟分裂1次,1小时3次,1昼夜24小时分裂24×3=72次,大概可产生4722366500万亿个(2的72次方),这是非常巨大的数字。
但事实上,由于各种条件的限制,如营养缺失、竞争加剧、生存环境恶化等原因,微生物无法完全达到这种指数级增长。
参考资料来源:百度百科—微生物
所有细菌等微生物,在100度的高温下,都会死吗?
100度温度下加热30分左右时候基本上大部分微生物会被杀灭,但是细菌的芽孢却例外,能耐高温。在医学实践中,常采用物理、化学及生物的方法,清除环境中的微生物,以切断传播途径,保护易感人群,从而控制或消灭传染病。微生物包括:细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体...
高温消毒要求多少度
1. 通常情况下,100度的温度足以杀死大部分细菌。然而,一些耐高温的细菌,如杆菌和芽孢,仍能存活。因此,需要将温度升至121度并保持20分钟左右的高温杀菌,以确保消灭这些耐热性强的微生物。2. 外科手术器械和罐头食品的消毒必须达到杀死芽孢杆菌的标准。这是因为芽孢杆菌具有很强的耐热性,只有在极端...
水烧开100度可以杀死细菌,120度可以杀死病毒?
1. 细菌的死亡:在100度的高温下,大部分细菌都会死亡。然而,一些耐热性较强的细菌,如杆菌和芽孢,仍能存活。2. 杀菌过程:为了确保这些耐热性强的细菌被杀死,通常需要在121度的高温下持续杀菌20分钟左右。3. 芽孢的耐受性:芽孢具有很强的耐热性,即使在高温短时间内也能存活。当芽孢被有效杀死时...
100度的开水是不是什么病毒、细菌都能杀死?
显然不可能全部杀死,举一个例子,海底火山区的极端嗜热菌类可以生存在200度以上的高压沸水中。有人就专门研究这个叫“高温菌生物学”的东西 日常生活中我们消毒也只是要把绝大多数有害微生物杀死,全部杀尽还是不大可能的。具体要杀到什么程度,就看你的用途。对于食品,常用如巴氏消毒法以较低温度杀灭...
100度高温能杀死所有的细菌吗?
一般细菌在100度高温下会死亡,但存在耐热性强的杆菌或芽孢可以生存。因此,为了确保杀菌效果,通常采用121度高温处理20分钟的方法进行灭菌。培养基灭菌的目的是彻底杀灭其中的细菌。具体操作方式采用高温湿热法,达到121度持续20分钟,以确保消灭所有细菌。这一过程适用于外科手术器械和罐头食品的消毒,标准是...
100℃ 开水能不能杀死微生物?为什么
哪怕温度高或低了很多,微生物们也是可以耐受一段时间的。如果100度的开水煮沸持续一段时间,多数微生物都会死;如果只是冲一下,大部分都不会死。一般来讲,100℃的沸水持续20-30分钟,足够杀死绝大多数病毒和没有芽孢的常温\/低温细菌。
100度开水能不能杀死\/灭活微生物\/细菌\/病毒
一般对细菌而言,实验室采用121℃蒸汽灭菌20~30min保证完全灭活,而对真菌而言,可能灭菌时间要延长一些,这是基于真菌和细菌完全不同的细胞结构及细胞成分。对病毒而言,个人认为100℃开水处理足以,高温对病毒蛋白结构会发生改变使蛋白失活,导致病毒失活。望对你有帮助 ...
沸水能不能杀死海洋中所有的微生物
沸水(大约100摄氏度,或212华氏度)通常可以杀死大多数微生物,包括细菌、真菌、病毒和原生生物。然而,并非所有的微生物都会在这种高温下死亡。一些耐高温的微生物(热原生物和极限热原生物)能够在高温环境中生存和繁衍。例如,一类叫做嗜热菌的微生物可以在超过100摄氏度的环境中生存。这些微生物通常生活...
多少度的高温可以杀死所有的致病细菌和病毒
100℃、常压的条件下,保持10~15分钟,可以有效杀灭常见细菌、病毒等病原微生物。使用高压蒸汽灭菌时,温度一般在121℃或132℃(不同压力锅温度要求不一),可以杀灭几乎所有的微生物,包括致病的和非致病的。
细菌多少度才能被杀死
一般来说细菌怕高温的100°开水,大多数的细菌在100°高温下,10分钟就可以杀灭,少数细菌最高温和最低温都不可杀灭。如果是不耐高温的细菌,比如某些如破伤风等细菌,必须是在常温下用100度的沸水蒸煮,细菌在10分钟后会死亡,20分后以后可以保证完全灭菌,发生凝固。极少数细菌可在无氧、超低温、超...