西红柿鸡蛋汤怎样做最好喝?

自己做的不好喝...

必须得勾芡,剩下的得看你有没有做西红柿鸡蛋汤的天分了 .he 小意见:你除了这些基本的以外,在最末可以撒一些生葱粒,会香一点,好看一点,注意是生葱末哦。 我个人不大赞成放蒜末的,味太浓了。汤是汤,羹是羹,不能混为一谈,汤勾了欠,味道就不灵!还有啊,番茄在下锅前,在油里编炒一下。番茄不要煮得太烂。我个人认为,蛋可以多一点,你可以根据自己或大家的口味来决定的!
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2014-04-16
西红柿切块~ 锅里油烧开放葱姜爆香, 放西红柿炒要用大火, 炒出香味加水等水烧开了,关火 把打还的鸡蛋顺着筷子转圈倒下去, 把盖子盖好闷一会,出锅,撒葱花~~
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第2个回答  2014-04-16
我觉得清汤做是最好喝,我喜欢捏样喝
第3个回答  2020-09-29

西红柿鸡蛋汤,这样做汤汁浓郁,好喝

第4个回答  2020-09-29

西红柿鸡蛋汤详细讲解教程

怎么煮西红柿鸡蛋汤
1、选一颗西红柿,洗干净,去蒂。2、将西红柿大卸八块。3、起锅烧油,油热7成。4、下入切好的西红柿。5、加入两小勺盐。6、加入三小勺糖。7、不停地翻炒,这个时候会有一些红汁流出来。8、用锅铲把西红柿再分成两段。9、继续翻炒,这样出汁会更多,汤会更红,同时西红柿较小块也更好入嘴。

番茄鸡蛋汤怎样做才好喝啊
1、原料:西红柿、鸡蛋、生姜、小葱、盐、鸡精。2、生姜切丝,小葱切末。3、鸡蛋打散在碗里,加盐2克,顺时针搅拌好。4、锅里加水,放西红柿煮开,这样主要是给西红柿剥皮,不喜欢汤里有西红柿皮,喝到了又要吐,不舒服!5、水开以后,把皮剥了,把西红柿切成片。6、锅里放油,把鸡蛋炒香,盛起...

怎样做西红柿鸡蛋汤好
1、主要食材为西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1\/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1\/2茶匙,味精少许,清水700毫升。2、将西红柿去蒂洗净,然后切3-5mm的片。3、葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用(依据个人喜好可选)。4、锅置火上放油烧热,加入姜丝、蒜片翻炒。

西红柿鸡蛋汤怎么做?
1、首先把准备好的西红柿切成小块。First, cut the tomatoes into small pieces.2、锅中加入适量水,放入西红柿、榨菜片,加入适量盐,将西红柿煮熟。Add proper amount of water into the pot, add tomatoes and pickled mustard tuber slices, add proper amount of salt, and cook the tomatoes.3...

如何做清澈西红柿鸡蛋汤
1、西红柿鸡蛋汤做法非常的简单,所以需要准备的材料也是很简单的,准备一个新鲜的西红柿,两个鸡蛋,再准备好葱,把葱切成葱花。2、西红柿去皮。在做西红柿鸡蛋汤的时候,人们没有办法做出好喝的味道,很有可能是因为忽略了去皮这个步骤,西红柿是一定要去皮的,这样才能够让做出来的西红柿鸡蛋汤色香味俱...

西红柿鸡蛋汤怎么做才好喝
1. 西红柿洗净后切成块状,将鸡蛋在碗中搅拌均匀;2. 热锅加油,将西红柿块倒入锅中并压碎,翻炒至形成西红柿泥;3. 向锅中加入适量的水,待水烧开后,慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液,不要立即搅拌,待蛋液形成漂亮的蛋花后再轻轻搅匀;4. 这样,美味的西红柿鸡蛋汤就完成了。西红柿鸡蛋汤的营养价值丰富...

西红柿鸡蛋汤怎么做才好喝
1、将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀;2、起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎,翻炒成西红柿泥状;3、加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内;4、将蛋液细细地打螺旋倒入,不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀即可。营养价值如下:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸...

怎么做番茄鸡蛋汤
1. 番茄清洗干净。2. 切块。3. 鸡蛋打散搅匀。4. 葱花备用。5. 锅中热油,放番茄翻炒。6. 炒出汁液后,加入两碗清水,大火煮开。7.开锅后, 倒入水淀粉勾芡。再次煮开后,沿锅边淋入鸡蛋液,蛋花出现就关火。8. 最后放盐,搅拌均匀。滴香油,撒葱花,即可食用。小贴士 番茄鸡蛋汤加入水淀粉...

如何做西红柿鸡蛋汤好喝
1、主料:鸡蛋100克,番茄150克。2、调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。3、日常做法:鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片;炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动...

番茄鸡蛋汤怎样做才好喝啊
1、将西红柿洗净切成块,将鸡蛋在碗中打匀。2、加热油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎。3、翻炒成西红柿泥状,加入水。4、待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。5、将西红柿鸡蛋汤出锅即可。

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