强烈建议,学厨师不要去学校学习,因为那样只会浪费你的时间和金钱,你在学校里学三年东西,再到社会上去找工作的时候,是和那先没有在在厨校学过的人是同一个起步点上。在学校里学的东西大部分都是“华而不实”的,非常不实用!
所以本人已6年的厨师经验,奉劝你找一家当地稍微豪华点,大型点的酒店去(路边小店不要去),从基层做起,(最好是打荷,不要太讲工资高低)。
你可以算一笔账,去学校呆三年,浪费三年时间,教三年学费。
去酒店上三年班,学三年,赚三年钱(可能很少),也学三年社会经验!!好好考虑吧!!
纵然按照六楼所说的,去(她)他开的“深圳花蕊技校”学一段时间,然后出来就能炒菜。是有可能的,但是可能性很小!本人就在厨师学校学了2年,毕业后学校把我们安排在酒店工作,但是我们与酒店在社会上录取的小工相比的话,工作性质和工作量是相同的,并且工资还比人家低一些(人家600元,我们450元)!后来自己辞工,又到外面找了一家饭店开始从头再学(因为学校学的和平时实际用到的不是一个概念)。
从学校出来4年以来,从来没有用过厨师证(放在哪里我都不知道)!至于在酒店上班要不要宰鱼和你要宰多长时间鱼,要看自己的悟性了。我相信,只要你多留意身边的人做事的手法及细节,月薪伍仟元指日可待!!!
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