关于蛋白质空间结构的错误叙述是

Answer 1

关于蛋白质的空间结构，下列叙述错误的是（C）

A.蛋白质的空间结构分为二级、三级、四级结构

B.蛋白质的空间结构又称为构象

C.所有的蛋白质都有四级结构

D.蛋白质的空间结构由多种化学键维持

E.蛋白质的空间结构由一级结构决定

蛋白质空间结构的几个重要方面：

一、一级结构

蛋白质的一级结构是指蛋白质分子中从N端至C端的氨基酸序列。这个序列是由基因编码决定的，因此一级结构也称为基因编码序列。一级结构是蛋白质空间结构的基础，不同的一级结构可以形成截然不同的空间构象。

二、二级结构

蛋白质的二级结构是指局部的肽链折叠形成的构象。主要的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和Ω环。二级结构是通过肽链内部的氢键和范德华力等相互作用形成的。

三、三级结构

蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，也就是整条肽链每一原子的相对空间位置。三级结构是通过肽链间的相互作用以及构象力等形成的。

四、四级结构

蛋白质的四级结构是指由两条或两条以上多肽链组成的蛋白质分子中，不同肽链之间的相互作用形成的特定构象。四级结构是通过不同肽链之间的氢键、离子键、范德华力等相互作用形成的。

在蛋白质分子的四级结构中，亚基（Subunit）是组成蛋白质四级结构的基本单位，它们是单链多肽或膜蛋白侧链。亚基之间通过二硫键、氢键、离子键和范德华力等相互作用进行结合。

五、超二级结构和结构域

超二级结构是指两个或两个以上的α螺旋或β折叠片通过共享一个或两个亚基的相互作用形成的构象。这种构象常见于酶活性部位和一些具有特殊功能的蛋白质中。

结构域是指具有独立功能的蛋白质亚基，通常由几个超二级结构组成。结构域通常与特定的生物学功能相关，如酶活性部位、受体结合位点等。