主料面粉400g豆油60g辅料酵母3g水适量
步骤
油酥烧饼的做法步骤11.面粉加水和酵母和成面团，醒发。
油酥烧饼的做法步骤22.把油烧热，倒入面粉做成油酥。
油酥烧饼的做法步骤33.醒好的面团擀成饼。
油酥烧饼的做法步骤44.把油酥涂在面饼上。
油酥烧饼的做法步骤55.卷成卷。
油酥烧饼的做法步骤66.面卷切成段。
油酥烧饼的做法步骤77.把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。
油酥烧饼的做法步骤88.再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。
油酥烧饼的做法步骤99.烤箱预热，中层烤15-20分左右。
油酥烧饼怎么做?
做法步骤：第1步、将猪油融化后和油皮材料放入面包机中揉面。第2步、将猪油融化后加入低粉制作油酥。第3步、揉好的油皮和油酥面团。第4步、将油皮和油酥分成均匀的面团。第5步、用油皮包入油酥。第6步、捏紧收口。第7步、依次包好。第8步、将包入油酥的面团擀成牛舌状。第9步、卷起。第10步...
油酥烧饼的做法是什么
1、取面粉1\/3，加油拌匀、揉透，制成酥面；2、其余面粉加沸水110毫升，搅拌搓散成雪花状的片，摊开冷却；3、冷却后，甩上冷水15毫升左右，加油，拌揉至柔软光滑，调制成水油面；4、油酥面、水油面两块面团各摘成10个剂子；5、取水油面剂1个，按扁圆形，裹入酥面剂子1个，包拢后擀成长片，从...
油酥烧饼的做法及配方
1、主料：面粉，酵母，小苏打，温水。2、辅料：油酥用面粉，油酥用盐，油酥用五香粉，油酥用植物油。3、将酵母和小苏打用温水调开，倒入面粉中和成光滑的面团，放温暖处静置30分钟-40分钟。4、醒面过程中制作油酥：将面粉、五香粉和盐放入碗中搅匀。5、炒锅烧热后倒油，冒烟后关火，趁热倒入盛面粉...
油酥烧饼怎么做
1、食材：中筋面粉550克，盐10克，干酵母5克，温水80克，植物油50克，五香粉3克。2、面粉、酵母、水倒入面包机，揉成面团。3、揉好后放进容器里，盖上保鲜膜，发酵。4、面粉里加入盐和五香粉，搅拌均匀。5、小火加热到油冒烟，把油倒在面粉里拌匀。6、面团发酵至原来的两倍大。7、桌面上撒面...
油酥烧饼的家常做法 油酥烧饼怎么做
1、用料：面粉300克、温水适量160ml。2、材料：花椒粉适量、盐1勺、五香粉2勺、面粉2大勺、油适量。3、将面里放入5克酵母粉，2克小苏打，2克泡打粉，用温水和成光滑的面团。4、另起一碗，用少许面粉，花椒粉，五香粉，盐，用热油倒入制成油酥。5、把饧好的面团擀成大片，擀成一厘米左右，薄厚...
正宗油酥烧饼的做法
1、食材：面粉500克、酵母30克、水400克、碱面40克、食盐50克、油酥200克、十三香20克、花生油300克。2、将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手不断搅拌面粉。把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30--70分钟。3、在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在案板上，用擀面杖...
油酥烧饼的做法和配方的全过程
1、普通面粉260g，细砂糖10g，酵母粉3g，食盐2g，清水136g，食用油25g，普通面粉206g，食用油103g，食盐1小勺，五香粉2小勺。2、取一个盆子，盆中加入136g清水和3g酵母粉进行混合，再加入细砂糖10g和食盐2g进行搅拌，搅拌均匀后，将面粉加入盆中进行搅拌；3、搅拌均匀后加入食用油25g，继续揉面...
油酥烧饼的做法和配方 油酥烧饼怎么做
1、用料：中筋面粉500克、温水290克左右、盐3克、干酵母5克、植物油50克、中筋面粉50克、盐适量、五香粉3克；2、将面粉、水、酵母、盐混合，揉面，放在温暖的地方发酵。3、发酵的时候做油酥：油烧热，再把热油倒在面粉里。面粉里提前加入盐和五香粉拌匀，根据个人口味加入盐和五香粉就可以。4、...
油酥烧饼怎样做好吃想学油酥烧饼
将面卷抻抻长，分割成10份。油酥烧饼的做法步骤1010.取一份两头捏合在一起，折合处放在下面，再饧上10多分钟。油酥烧饼的做法步骤1111.在表面撒点芝麻（不要沾太多），擀开。油酥烧饼的做法步骤1212.依次做好全部，放在烤盘上，送入250度的烤箱中层，烤6分钟左右，表面上色就可以了。
油酥烧饼的做法怎么做
步骤 1.面粉加水和酵母和成面团，醒发。2.把油烧热，倒入面粉做成油酥。3.醒好的面团擀成饼。4.把油酥涂在面饼上。5.卷成卷。6.面卷切成段。7.把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。8.再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。9.烤箱预热，中层烤15-20分左右。小贴士:油酥的油要先烧热再浇...
