1、先将巧克力块剁成碎屑备用。
2、将牛奶用小火加热直到沸腾。
3、趁热将煮好的牛奶，切好的巧克力和20克淡奶油块放入大碗中，充分搅拌！
4、搅拌到巧克力和奶油都充分混合，全部溶解成巧克力浓浆。
5、趁热将巧克力浆倒入事先准备好的方盒中。注意：最好用金属盒子，因为金属散热比较快。在底部垫一层油纸方便揭取。
6、将方盒中的巧克力晃匀，放到水平的台子上冷却10分钟，再放入冰箱冷藏40－60分钟，直到巧克力浆完全凝固。
7、将做好的巧克力板按照你的需要分别切正方形的小块。并在外边裹满可可粉，这样方形的巧克力就完成了。
8、如果你想挑战一下，制作各种形状更加复杂的巧克力，那么你可以用可乐罐做成圆形或是心形的模子。然后在巧克力板还没完全冷却的时候用模子刻出来，然后你再依据个人的爱好裹上糖霜粉或可可粉，就完成了。
如何自制手工巧克力
手工巧克力一、自制手工巧克力--融化巧克力准备一个小锅，将锅内水烧开，记得水位不要过高，以免融化巧克力的碗放进去后，水溢进来。水开后关火，将巧克力切碎放入小碗内隔水加热至融化，之所以不持续加热的原因是水果过高会导致融化的巧克力油水分离，这样出来的成品质地比较粗糙会很没有光泽感。这里注意巧...
如何自制好吃的巧克力?
准备材料：将可可脂或巧克力豆、可可粉、糖、牛奶粉、黄油和食用香精准备好。如果使用黄油，确保它是无盐的，并在室温下软化。融化可可脂：将可可脂放入耐热碗中，使用热水浴法缓慢融化。确保水不要进入巧克力中，因为这会使巧克力变得粗糙。如果使用微波炉，可以以30秒的间隔加热，每次加热后都要搅拌，直...
如何制作diy巧克力
1. 准备材料 首先需要准备巧克力原料，可以选择购买现成的巧克力块或者巧克力粉。此外，还需要准备一些模具，可以是各种形状的巧克力模具，以及一些用于装饰的材料，如坚果、干果、彩色糖针等。2. 融化巧克力 将巧克力原料放入适当的容器中，加热至巧克力完全融化。注意避免过热，以免破坏巧克力的质地和口感。3....
怎么自己动手做巧克力,都需要什么工具呢?
、手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了 2、黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容 3、切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在...
巧克力片家常做法 巧克力片diy的七个步骤详解
1、首先准备好好要使用的材料和工具。2、取块状巧克力30克隔水融化（水温不要超过40摄氏度）。3、待巧克力块状完全融化成液态状后就可以准备装入模具了。4、将液态状的巧克力装入模具内。5、用抹刀将多余巧克力抹平后静置一段时间。6、将静置一段时间的模具装入塑料盘内放入冰箱冷冻室，冷冻1小时左右便...
自制巧克力
首先准备工具和材料：1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒，就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根据喜好，添加混合材料。选用了杏仁碎、果仁酱（Praline paste）和草莓，要示范制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。2.溶解巧克力时，必须用水烫热，不可以直接煮热。处理...
可可粉做巧克力简单做法
添加一勺香草精，它为巧克力增添了微妙的香气，提升整体风味。然后，根据你对口感的偏好，逐渐加入牛奶，边加边搅拌，直到巧克力变得顺滑且细腻，能轻松滑落。最后
怎样在家制作巧克力?
在家制作巧克力是一项既有趣又美味的活动。以下是一个详细的指南，帮助你在家制作自己的巧克力。材料和工具 可可脂或巧克力豆 可可粉 糖粉 牛奶粉（可选）食用香精或香料（如香草）模具 热水浴锅或微波炉 搅拌器 筛子 刮刀 温度计（可选）制作步骤 第一步：准备材料 如果你使用的是可可脂，确保它是高...
DIY巧克力
以免水蒸气进入巧克力影响口感。加入砂糖时，分次加入并充分搅拌，避免砂糖结块。脱模时，先用热毛巾包裹模具几秒，再轻轻取出巧克力，防止巧克力断裂。DIY巧克力可以根据个人喜好添加坚果、水果干或其他配料，创造出独一无二的口味。制作好的巧克力可以储存在冰箱中，保质期约为2周。
怎样用可可粉做巧克力!?
1. 选择普通超市即可购买的巧克力棒，省去调温、冷却的复杂步骤。DIY巧克力乐趣在于根据个人喜好添加混合料。例如加入杏仁碎、果仁酱和草莓，制作Rocher并让草莓穿上“西装”。2. 溶解巧克力时需用水温热，不可直接加热。小心处理巧克力，避免沾水。3. 将巧克力和果仁酱搅拌成浆状，加入杏仁果仁；4. 用...
