铜川新区小吃排行榜

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铜川大刀面是陕西铜川一道著名的汉族小吃，以猪肉和面粉为主要原料，制作工艺包括熬煮、氽炖、烩焖等多种手法。面条筋道，细长光绵，香气浓郁，制作工艺十分考究。

耀州窝窝面起源于清道光年间，距今已有100多年的历史。这道小吃以其丰富的原料、独特的风味、考究的制作技艺和精细的刀工赢得了众多食客的赞誉。许多人游览药王山之后，都会专门品尝这道窝窝面，感叹其美味。在当地，流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推耀县窝窝面。”

乒乓干馍又称疙瘩馍，是陕西地区汉族传统小吃之一。这种小吃由上白面粉加入油、盐及各种调料烤制而成，形状类似椭圆形乒乓球，小巧玲珑。无论季节变换，乒乓干馍都能长期保存，即使在寒冷的冬天，也不需要加热即可食用，也不需要搭配其他菜肴。这种小吃酥脆、香鲜、味长，是旅游时的理想食品。