元宵要煮多久

Answer 1

煮元宵需要开水下锅后煮6分钟。
将元宵放入开水中，水再开后，往里面倒一勺凉水，这个过程需要两分钟。一共倒三次凉水，直至元宵浮在水面就煮好了，前后需要煮6分钟。
煮汤圆需要水开后煮4分钟。汤圆放进开水锅中，轻轻地用汤勺推，水再开后点两次凉水，每次需要两分钟，汤圆浮在锅的水面，汤圆就可以吃了，前后用4分钟。

Answer 2

元宵节是我国传统节日，吃元宵也成为了过元宵节的一个代表，那么元宵要煮多久呢？

Answer 3

1.水开后下锅一般十分钟左右。煮元宵和饺子一样，水开后下锅煮。元宵刚下锅会沉到锅底，水会停止沸腾，当水再次沸腾时，加入一勺冷水，继续煮至沸腾。重复这个过程三次。当元宵全部漂浮起来时，就表示已经煮好啦。整个过程水开元宵下锅后大概十分钟。

2.提示:担心没熟的可以用个勺子捞一个出来用筷子戳开看看，馅能流出来，就表示完全熟了，不能再煮了，不然会煮爆的哦。

煮元宵要掌握几个要点：

1.轻轻捏。下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。

2.开水下。要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底。

3.文火煮。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。若元宵不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。

4.点冷水。元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬，香甜可口。

5.勤换汤。元宵煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。

Answer 4

元宵需要煮多久才能熟？视频告诉你答案