小明同学在厨房帮妈妈做家务发现家庭食用碱粉（主要成分为碳酸钠）中往往混有少量NaCl．于是为测定食用碱
小明同学在厨房帮妈妈做家务发现家庭食用碱粉（主要成分为碳酸钠）中往往混有少量NaCl．于是为测定食用碱粉中碳酸钠的含量，设计并进行了以下实验：①称取碱粉样品5.6g于烧杯中，加入30mL水，搅拌至样品全部溶解；②向其中加入足量的CaCl2溶液，至不再生成沉淀为止；③过滤并将所得沉淀干燥后，称得质量为5.0g（不考虑操作中的质量损失）．请你帮助小明计算：食用碱粉中碳酸钠的质量分数是多少？（精确到0.1%）
Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl
106 100
x 5.0g
| 106 |
| 100 |
| x |
| 5.0g |
解得x═5.3g
所以样品中碳酸钠的质量分数为：5.3g/5.6g×100%═94.6%
答：样品中碳酸钠的质量分数为94.6%．
小明同学在厨房帮妈妈做家务发现家庭食用碱粉(主要成分为碳酸钠)中往...
设碱粉样品中碳酸钠的质量为x，Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl106 100x 5.0g106100＝x5.0g，解得x═5.3g所以样品中碳酸钠的质量分数为：5.3g\/5.6g×100%═94.6%答：样品中碳酸钠的质量分数为94.6%．
家庭食用碱的主要成分是碳酸钠,为测定
Na2CO3 + CaCl2===CaCO3 + 2NaCl 106 100 x=3.18g 3 3.18\/3.4=93.5 碳酸钠的质量分数是93.5
苏打粉是不是食用碱
1、苏打粉，通常指的是碳酸氢钠（NaHCO3），而食用碱粉则主要成分为碳酸钠（Na2CO3），两者虽然都属于碱性物质，但化学成分和性质有明显差异。碳酸钠在烘焙中常用于中和酸性，帮助面团发酵，而碳酸氢钠则因其弱碱性，主要作为蓬松剂使用，能使面团更加松软。因此，虽然两者用途有所不同，但都是烘焙中不...
食用碱成分中是不是有碳酸钠和碳酸氢钠?
1. 在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加食用碱（碳酸盐）把酸反应掉，才能制作出美味的面食；2. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染；3. 食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多...
苏打和食用碱在厨房都会用到,那两者有何不同呢?
小苏打的碱性比较弱，可以少量兑水喝，调节胃酸。平时做菜煮饭的时候，即使不小心用量稍微多了也没关系 ，不会发苦，或严重变色之类的，因为小苏打的成分是碳酸氢钠，受热很容易会分解成二氧化碳和水。甚至还有人用小苏打刷牙、洗脸等等，能去除油脂。那么二者应该如何区分呢？食用碱有很重的碱味，多为...
碱和小苏打有什么区别?
一、成分不同 虽然食用碱和小苏打在我们的印象里都有一个通用的名称——“碱”,但是实际上,从成分开始,它们就是不同的两种物质。 小苏打 小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠的化学式是NaHCO3。 它为白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧...
苏打粉是食用碱粉吗
1、苏打粉，通常指的是碳酸氢钠（NaHCO3），不同于食用碱粉，后者是碳酸钠（Na2CO3）。在烘焙中，苏打粉作为膨松剂，因其弱碱性，能够帮助面团蓬松，而食用碱粉则主要用于中和面粉发酵过程中的酸性，促进面团发酵。2、食用碱，亦称纯碱，其主要成分为碳酸钠（Na2CO3），在烹饪中常用于蒸馒头、包子等面食...
帮父母做家务的作文精选_关于劳动作文5篇
星期六，我帮妈妈做家务，我先帮妈妈洗碗，但是用清水洗了好多遍还有很多泡泡.妈妈走过来说:小傻瓜，你洗洁精倒得太少了，我来吧"妈妈就把碗拿过去自己洗了.我趁妈妈在洗碗的时候，我又去洗衣服了，我想:刚才我洗洁精倒得太少了，此刻衣服这么多，水又这么多，要把洗衣粉放多一.于是我放了许多...
小苏打是什么啊?
比如北方俗称中的"碱馍",新增过量的苏打粉是可以品尝出来的。 一般可用作家庭清洁、除臭、个人美容等等,在药店里可以买到。 小苏打是什么东西?干什么用的? 小苏打的学名是碳酸氢钠 ,超级万能的! 在厨房中: 小苏打的用途 (一)加强洗碗精的除油腻功能 加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中,可以帮助去除锅碗瓢...
我为妈妈做家务500字作文
帮妈妈做家务作文500字(篇1)今天,爸爸妈妈出去买菜,我心想:平时爸爸妈妈那么辛苦地照顾我,今天我就好好回报他们一下,亲自下厨吧!我要是能在他们回来之前做一道菜,他们岂不是会很高兴吗?于是,我兴冲冲地跑进厨房,打开冰箱,看见里面有一些青椒和牛肉。对了,我可以做“青椒炒肉片”啊!说干就干,我高高兴兴地从...
