胡萝卜海带排骨汤能不能一起煲汤

胡萝卜海带排骨汤能不能一起煲汤

  胡萝卜、海带、排骨汤可以一起煲汤,之间并无冲突。
  【材料】
  海带50克、排骨150克、胡萝卜50克、香葱2颗、姜小块、胡椒粉5克、精盐3克、鸡精3克。
  【步骤】
  1、把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味。
  2、把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖1个半小时。
  3、在炖汤过程中准备好一些烹饪材料:胡萝卜滚刀切。
  4、海带洗净切片或丝都行,香葱切粒备用。
  5、一个半小时后,把胡萝卜放进去,大火煲沸改小火煲3分钟。
  6、把海带放进去,调入适量精盐,大火煲沸改小火煲15分钟。
  7、快好时改大火,调入适量鸡精、胡椒粉,倒入香葱搅匀即可关火。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2015-09-17
是可以的 胡萝卜的营养最大的释放 是在 用油翻炒的时候 煲汤 也可以 海带要最后放。
第2个回答  2020-01-14
综合来说这是一道不错的营养菜,但是放进的顺序时间一定要掌握清楚,不然造成营养流失,失去原有的营养~
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及维生素和膳食纤维,
海带含有丰富的碘、蛋白质、维生素D(可以帮助钙的吸收利用)
和排骨顿在一起互相搭配、营养丰富、相得益彰。注意投放顺序、少盐~
第3个回答  推荐于2017-12-16
应该是可以的 胡萝卜的营养最大的释放 是在 用油翻炒的时候 煲汤 也可以 海带要最后放。。。本回答被提问者采纳
第4个回答  2015-09-10
经验来看,没有任何问题,中国人一年有多少人吃胡萝卜海带排骨汤?挺美味的……

胡萝卜海带排骨汤能不能一起煲汤
胡萝卜、海带、排骨汤可以一起煲汤,之间并无冲突。【材料】海带50克、排骨150克、胡萝卜50克、香葱2颗、姜小块、胡椒粉5克、精盐3克、鸡精3克。【步骤】1、把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味。2、把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火...

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