病猪肉高温加热后能吃吗？

Question

我是黑龙江黑河市的人
我们这里闹猪瘟,每天都死好多猪,
我们这里管理的不严格,许多病猪都进入市场销售.
问:如果在市场里买到病猪,回家高温加热后食用,对人体有害吗?
吃猪肉——猪流感；吃牛肉——疯牛病；吃鸡肉——禽流感；
那我老婆吃什么？
我老婆得吃猪蹄下奶啊！
我2个月的儿子俄！！！！！

我炖猪蹄一般用砂锅炖一夜，这样应该没事吧？？

Answer 1

建议你别食用！ 一般的病菌是可以通过高温杀死的，但有的病菌高温是杀不死的，还有的是达到很高的温度才可以，劝你不要食用！！！

Answer 2

不是有管理部门吗 ？ 不是出售病死的死猪要经过管理部门检查的吗 ？
检查合格的就能卖 ，一般的死猪不会对人有什么伤害 ，死猪身上的病菌只对动物进行传播 ， 不过现在闹猪流感 ， 那我就不敢肯定 。。
假如你老婆好生小宝宝的话 ，不要怕麻烦 ，把你家的死猪拿到相关部门进行检查 ，检查合格的话 ，你就安心的吃吧 。。
祝你生个大胖小子

Answer 3

高温加热后应该没事，不过加工生肉时也很容易感染的。

Answer 4

有些病毒能耐高温，加热最多也就达到100度，可能不能杀死病毒，主人慎重

Answer 5

会有害！！！最好还是先吃点鸡蛋