现在，在沈阳肯德基一共有71家店了，而麦当劳只有十几家，可见肯德基在中国发展的还是相当不错的。
为什么，每次肯德基开卖一些创新的中国传统小吃，都能引起消费者的趋之若骛和媒体连篇累牍的报道？西方有谚语：好奇害死猫。想必肯德基深悟此道，抓住中国人的好奇，吊足人们的胃口：“肯德基的油条会是什么味道？肯德基的烧饼又会是什么味道？”。也许不少人已经在猜想，下一个出现在肯德基餐厅的中国小吃会是什么？
那么，为什么中式快餐厅里却卖不好甚至卖不了汉堡包炸鸡腿呢？中式快餐厅西学中用其实只是在模仿洋快餐厅的经营模式及烹饪流程化作业，缺乏原生态的创新是中式餐厅无法卖汉堡包炸鸡腿的关键。其实，这里隐含的另一句伟大的口号正是：民族的，才是世界的。中国餐饮文化，世界无可出其左右。如何与时俱进，其一在于餐饮业者的思维创新，其次才是探寻新的商业模式与产品创新。
说到肯德基，不得不提麦当劳，它们俩的关系，有些像百事可乐与可口可乐。肯德基在顾客心智中是“炸鸡”的典范，而麦当劳在顾客心智中是“汉堡包”的代表，炸鸡与汉堡包则是“洋快餐”的符号，两家几乎占尽消费者关于洋快餐的心智资源。而可口可乐是传统可乐的“祖师爷”，百事可乐则是“新一代”可乐的创导者。正如想要在可乐这一品类上超越两乐，几乎是不可能的一样，想要在洋快餐业上超越肯德基与麦当劳也只是存在所谓的理论可能性。这四者之间，还有很微妙的“竞争并和谐”的关系，肯德基配百事，麦当劳配可口可乐。太微妙，也就不得不令人遐想个中关系。
为什么，每次肯德基开卖一些创新的中国传统小吃，都能引起消费者的趋之若骛和媒体连篇累牍的报道？西方有谚语：好奇害死猫。想必肯德基深悟此道，抓住中国人的好奇，吊足人们的胃口：“肯德基的油条会是什么味道？肯德基的烧饼又会是什么味道？”。也许不少人已经在猜想，下一个出现在肯德基餐厅的中国小吃会是什么？
那么，为什么中式快餐厅里却卖不好甚至卖不了汉堡包炸鸡腿呢？中式快餐厅西学中用其实只是在模仿洋快餐厅的经营模式及烹饪流程化作业，缺乏原生态的创新是中式餐厅无法卖汉堡包炸鸡腿的关键。其实，这里隐含的另一句伟大的口号正是：民族的，才是世界的。中国餐饮文化，世界无可出其左右。如何与时俱进，其一在于餐饮业者的思维创新，其次才是探寻新的商业模式与产品创新。
说到肯德基，不得不提麦当劳，它们俩的关系，有些像百事可乐与可口可乐。肯德基在顾客心智中是“炸鸡”的典范，而麦当劳在顾客心智中是“汉堡包”的代表，炸鸡与汉堡包则是“洋快餐”的符号，两家几乎占尽消费者关于洋快餐的心智资源。而可口可乐是传统可乐的“祖师爷”，百事可乐则是“新一代”可乐的创导者。正如想要在可乐这一品类上超越两乐，几乎是不可能的一样，想要在洋快餐业上超越肯德基与麦当劳也只是存在所谓的理论可能性。这四者之间，还有很微妙的“竞争并和谐”的关系，肯德基配百事，麦当劳配可口可乐。太微妙，也就不得不令人遐想个中关系。
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