请问药物的发酵生产中，对发酵原料有什么样的要求吗？比如要用真菌发酵中培养基中葡萄糖、蔗糖、蛋白胨等

Question

请问药物的发酵生请问药物的发酵生产中，对发酵原料有什么样的要求吗？比如要用真菌发酵中培养基中葡萄糖、蔗糖、蛋白胨等产中，对发酵原料有什么样的要求吗？比如要用真菌发酵中培养基中葡萄糖、蔗糖、蛋白胨等是否需要药用级别的发酵原料？还是普通食品级的即可？

因为我看到有商家报价的要用发酵葡萄糖每公斤3000元，而我们实验室中用的分析纯原料没公斤也才不到30元。当时他确信是3000元为每公斤的价格。

另外就是保健品生产中发酵原料的要求是什么级别呢？

Answer 1

我没见过这么贵的葡萄糖，估计是做葡萄糖输液用的吧！如果发酵除非发酵后的产品不怎么处理就是成品，会选用这么贵的东西，有些菌类制品的冻干粉就是药品，像沙培林。直接注射到肺部，要求可能会很严。