酒桌上座次很有讲究。如果是一间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。他面对着门是有一定道理的,因为客人可能并不是同时来到,这样便于看到每一位客人的来临,可以及时站起来迎接客人。
如果是多间的雅座,有休息室什么的,一边每间都会有个装饰的门,冲着这个装饰门的就是主陪。再就是酒桌上的手绢也能看出来,主陪、副陪、主宾、副宾的手绢都有特殊的造型,这个可以留意一下。
再就是有时候客人没来全,主要是主宾没来,大家一般都不会落座,都在休息间坐沙发上等,这个时候不要一屁股坐下。客人全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。
如果主人对宴请的一行人不是很熟悉,这里面肯定有一个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座,会安排其他随他来的客人的位置。主宾一般很好安排,谁的官大谁就座,倒是不分年纪大小,除非这个该坐主宾位置的人自己让给他曾经的老领导、师傅等等他比较尊敬的人,那另当别论。
副陪坐在主陪的对面,坐在“副陪”右面的叫“三宾”,左面的叫“四宾”。服务员倒酒的时候,是顺时针,从主宾开始、主陪、副宾一次到过来。上菜的时候也是放到托盘上,然后顺时针转到主宾的面前。
入席后每位先用大号的高脚杯满上一杯,这杯酒可是到场的人必喝的,不喝就是对主人的不尊重。第一杯酒自然要由“主陪”来个开场白,然后再带领大家满饮此杯。接下来就轮到“副陪”了,他客套一番后也带领大家喝一杯酒。
然后就是客人逐一答谢主人的盛情款待,就这样由陪及客,由客及陪,依此类推,反复不绝……在这样的场合想不喝多是很难的。最后一杯是由“主陪”来收杯,宾主尽兴,不醉不归…… 如果是喝白酒,主人一般要有一个开场白,客套一番,然后定个标准。就是说这杯酒要分几次喝完。一般是6次,叫“六起”。“起”的意思包含有“发达”的意思,图个吉利。这样大家在主人的带领下,边喝、边吃、边说话。
在中国的酒桌上,坐的位置有什么讲究吗?
中国的酒桌上,坐的位置有什么讲究吗?网友:坐错升职加薪无望!
在中国的酒桌上,坐的位置有什么讲究吗?
1. 主桌的位置通常被视为最重要的位置,它往往位于房间中最显眼或最中心的部位。在主桌,主人和主宾的座位尤其重要。主人座位一般位于主桌的正面或正中央,而主宾则坐在主人旁边或主人对面。2. 敬酒是酒桌上表达敬意和祝福的重要环节。在敬酒时,应按照座次顺序进行。主桌的主人或主陪应首先敬酒,然后...
中国的酒桌文化有什么讲究吗?
1.长者或者请客的人坐主位,若是包厢,刚好是对着门的位置,这是主位,如果你不是辈分最长、也不是要请客的人,就不要坐这个位置。2.敬酒,比如你要向长辈、领导等敬酒,你的酒杯要略低于他们以示尊敬。3.夹菜:一般在上菜时,服务员是就近上菜,基本上都要把新菜转到主位面前,等他们夹了其他人...
中国餐桌礼仪有哪些?
如果为八仙桌,有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。二、点菜 在点菜时,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,...
酒桌上座次有什么讲究?
1. 在中国的酒桌上,座位的安排反映了对客人的尊重和礼貌。通常情况下,座次安排依据场合的正式程度和参与者的关系而定。2. 在正式的宴请中,主人应确保客人坐在最尊贵的位置,遵循“客随主便,以客为尊”的原则。如果客人推辞,主人应多次邀请,直至客人就座。3. 酒桌上的主位通常位于面对大门的位置...
中国酒文化,酒桌上的规矩
1、说到酒桌,首先考虑的肯定是位置了。客人坐在哪?主人坐在哪?领导坐在哪等等。记住八个字:以左为尊、对门为尊。前四个字大家都明白,后四个字就是在说重要的人在C位。如果有两个都很重要的人,就把这两个人放在C位,但是更重要的在左边。2、座位安排好了就是点菜的事情了。如果你是主人...
酒桌上如何安排座位?
1. 圆桌座次:在圆桌上,最主要的座位是面对房门的位置,如果房间较大,没有直接面对房门的位置,则以靠墙的一侧为主位。在主位旁边,根据距离的远近,越靠近主位的座位越尊贵。通常,离主位较近的位置被认为是上位,相同距离下,左侧的座位比右侧尊贵。- 家庭聚会:辈分最高、年龄最长的人应坐在面向...
上座是哪个位置 上座介绍
1、坐北朝南的位置为上座,然后是右侧然后是左侧。上座,又称上首、首席。是地位高者所处的位置、方位或顺序。2、中国人的千年传统,是“尚左尊东”,意思是坐在左侧为上、坐在东侧为尊。此外还遵循“面朝大门为尊”。后来随着时代的变迁,现代的中国饮食文化中,座次的排列已改为“以右为尊、面...
中国宴席餐桌上的座次是怎么排的?
分别坐主人位两侧。 如女主人出席,女主人可坐在主人对面位置。主宾客夫人坐女主人右手位置。 家庭聚会:一般是按照辈份高低和年龄大小来安排的;酒桌最里面面向门口的显要位置都是由辈分最高或者年龄最长的人来坐的,接下来可按辈份或年龄来依次排列。同学或朋友聚会:一般来讲是由买单的人坐在面向门口的位置,有时...
中国人的宴席座次是怎么坐的?
1. 在中国传统宴席上,面门居中的位置被视为主座,这是尊贵的象征。古人常用“南面”来指称王帝,而“北面”则指称臣子,这一传统反映了前堂座次的规则。2. 在室内,座次以坐西向东为最尊。这种安排体现了中国传统文化中对方位的重视,其中西方被视为尊贵的一方。3. 现代中国的宴席座位安排,首先...
中国餐桌礼仪有哪些?
一、座次 在中国的餐桌礼仪中,座次是非常重要的一环。总体来说,座次遵循“尚左尊东”、“面朝大门为尊”的原则。如果是圆桌,正对大门的位置是最尊贵的,其次是离大门近的左侧位置。如果是八仙桌,主客应坐在面对大门的一侧,右侧为陪客。在商务宴请中,应根据客人的身份和地位,以及与主人关系的...