最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
蔬菜和水果的营养成份不同所以最好每样都不要挑食
如果非要说谁好
那应该是蔬菜
水果毕竟不能当饭吃
而且水果食用过量还会得水果病
营养百科。这些方面的知识太多了
水果不如蔬菜有营养吗,为什么?
一、为什么水果不如蔬菜有营养首先，总的来说，水果的营养低于蔬菜。虽然水果和蔬菜都含有维生素C和矿物质，但含量有一些差异。水果中，只有鲜枣、山楂、柑橘、猕猴桃富含维生素C，他水果中含有的维生素C和矿物质不如蔬菜。但绿叶蔬菜中维生素C和铁的含量很高，对发育中的青少年和女性非常重要。光吃水果不...
水果不如蔬菜有营养吗?
水果 当然部分水果也有以上效果，但营养含量比不上蔬菜，需要多吃才有效，但是比起蔬菜，水果有更多的糖分，还有因个人的体质原因，水果都不建议吃多。水果不能替代蔬菜，却也不能只吃蔬菜。均衡营养也很关键，蔬菜优选，水果搭配。
水果的营养价值高于蔬菜吗
总体而言，水果通常含有更丰富的维生素C和抗氧化物质，如类胡萝卜素和黄酮醇等，而蔬菜则通常含有更丰富的维生素A、维生素K和许多重要的矿物质，如钙、铁和镁。因此，可以说它们在营养上各有优势。首先，水果富含维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统、促进铁的吸收以及保护身体免受自由...
水果可以代替蔬菜吗?很少吃水果的人可以通过蔬菜补充维生素么?
建议每餐都有蔬菜，每天都有水果。我国成年人每天应食用蔬菜300至500克(深色蔬菜最好占一半以上)，水果应达到200至400克水果的特点是热量低，营养价值高，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。其中，果实香甜可口，还能带来感官享受。可以帮助控制体重。蔬菜水果富含水分和膳食纤维，体积大...
蔬菜与水果,哪个营养价值更高?
1、从整体上讲，水果的营养低于蔬菜 水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质，但在含量上有一定的差别。水果中只有鲜枣、山楂和柑橘、猕猴桃等含维生素C较丰富，其他水果所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜。而绿叶蔬菜中，维生素C和铁的含量很高，这对于发育中的青少年及女性非常重要，光吃水果则起不到...
多吃水果少吃蔬菜行吗
1、蔬菜水果的营养价值很高，很多人喜欢吃水果不爱吃蔬菜，认为多吃水果少吃蔬菜就可以了，其实这样是不对的。2、水果可用于维生素和矿物质营养素的补充，但不能替代蔬菜的功能。因为水果中的维生素和矿物质是微量的，谷类含丰富的碳水化合物和B族维生素，是滋养身体的主要食物。3、蔬菜是补充维生素和矿...
蔬菜跟水果哪个营养大?
水果，很多水果中营养元素的含量都不如蔬菜，尤其是不如绿叶蔬菜。不过像鲜枣、山楂、猕猴桃、柑橘的营养物质就特别丰富。虽然水果的营养元素不如蔬菜，但是水果中含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等物质比蔬菜丰富。经常吃不同种类的水果可以获得丰富的微量元素，对人的健康非常有益。水果，很多水果中营养...
蔬菜与水果哪个营养价值更高
两者的营养价值各有千秋：1、水果中的碳水化合物比较高，比如果糖、葡萄糖等等，还有独特的香味；2、蔬菜中尤其是深绿色蔬菜，其中的维生素、矿物质和膳食纤维比水果的高；3、水果中只有鲜枣、山楂和柑橘、猕猴桃等含维生素C较丰富，其他水果所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜；4、水果和蔬菜的营养结构...
绿叶蔬菜和水果哪个维生素c高
为了满足对维生素C的需求，以下是一些推荐的绿叶蔬菜和水果。甘蓝是一种非常营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质，建议每周食用2-3次。油菜富含维生素C、膳食纤维和矿物质，适合夏季食用，建议每周食用2-3次。菠菜是营养价值极高的蔬菜，含有丰富的维生素C、铁、钙等营养成分，建议每周...
水果与蔬菜哪一种各有营养呢
水果与蔬菜哪一种各有营养呢蔬菜的营养价值要比水果稍微高一点点，毕竟蔬菜里面含有大量的营养成分，其中维生素，矿物质，甚至于膳食纤维，蔬菜里面含量要比水果高得多。根据相关统计发现：蔬菜里面不仅含有人体所需要的营养成分，还具备生物碱，叶绿素，番茄红素等等。而人们在生活中适当的吃蔬菜，能够起到...
