媳妇回家了,平时就只能自己做饭,谁能教教我做几道家常菜?具体做法都说下,我比较笨。 谢谢了!

如题所述

干煸杏鲍菇——杏鲍菇、五花肉、辣椒、姜、葱、蒜、精盐、酱油、食用油。

做法:1、杏鲍菇手撕成细条备用;2、五花肉焯水后切片;3、锅中加入五花肉煸出油脂,加入姜、葱、蒜同炒,去腥提香,加入杏鲍菇煸炒,炒至微黄;4、加入辣椒、精盐、酱油少许,炒匀可出锅了。

家常下饭菜,食物搭配很简单,肉类中有猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜等,可以用蔬菜、菌菇、辣椒、洋葱等食材搭配,比如猪肉,可以加入菜梗、辣椒、洋葱、萝卜等;牛肉富含优质蛋白,营养丰富,除了豌豆仁,还可用甜椒、竹笋、胡萝卜、洋葱、土豆、苦瓜等。
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第1个回答  2020-09-13

媳妇回家了,平时就只能自己做饭,谁能教教我做几道家常菜?具体做法都...
做法:1、杏鲍菇手撕成细条备用;2、五花肉焯水后切片;3、锅中加入五花肉煸出油脂,加入姜、葱、蒜同炒,去腥提香,加入杏鲍菇煸炒,炒至微黄;4、加入辣椒、精盐、酱油少许,炒匀可出锅了。家常下饭菜,食物搭配很简单,肉类中有猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜等,可以用蔬菜、菌菇、辣椒、洋葱等食材搭...

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谁能告诉我几个家常菜的做法?我要学做菜啊!
步骤:1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐),小葱切葱花,待用。 2、点火上锅,可以稍微热一下锅再加油,油不能太多,不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去,倒进去就用锅铲搅碎,不然就会成很大...

谁能教我几道家常便饭的做法?
1. 土豆洗净去皮切丝。2. 热锅加油,放入土豆丝翻炒。3. 加入醋、盐及辣椒继续翻炒至土豆丝熟软即可。酸辣土豆丝口感酸辣爽口,是家常菜中的经典之一。以上四道菜肴都是家常便饭,做法简单易懂,食材也容易获取,非常适合家庭日常烹饪。通过这些菜肴,可以感受到家的味道和温暖。这些菜的基本做法都是...

谁能教我做几样家常菜
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谁能教我做几道家常菜啊
橙汁排骨 材料:腩排500g 自制橙酱半杯 ( 可用 3 汤匙橙皮 jam 代替 )橙一只搾汁, 皮蘑蓉 橙酒 2 汤匙 上汤 1\/2 杯 蒜头两粒剁蓉 basil 叶 做法:腩排用盐, 黑椒粉略腌片刻 落鑊煎至两面金黄,加入蒜蓉爆香,加入其馀材料, 转慢火煮至鸡髀熟及汁液浓稠, 加入 basil 叶兜匀即可 ...

简单的家常菜做法
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教我几道家常小菜啊?
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下班回家,全家都等着你做饭,女人就该做家务吗?
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最近天天自己做饭,有什么比较简单易做的家常菜谱推荐?
做法:(1)鲈鱼让卖鱼的或者超市弄好,用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,放入盘中后再涂上一层海天黄豆酱。(2)锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。香菜洗净,红椒切成丝备用。(3)蒸好的鱼,在表面淋上2茶匙烧热的油,在表面放入,红椒丝,香菜做装饰即可。

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