我是江西人，过几天要请宁夏客人来家里做客，是回民，请问弄些什么菜合适？能帮忙准备个菜单不？

Answer 1

Answer 2

凉拌四丝（海带、胡萝卜、莴笋、豆腐丝）、清炒土豆丝、葱爆羊肉、小炒牛肉、清蒸鳜鱼、新疆大盘鸡等。

追问

谢谢！热菜似乎少了点哈

追答

热菜：
芋头烧牛柳、尖椒回锅牛肉、肉片虎皮豆腐、焦溜肉片、腐汁牛腰。
汤：
肚丝汤

Answer 3

牛羊肉最合适，千万别猪肉！

追问

这个我知道，具体有菜谱菜单不？能吃辣不

追答

辣我估计都是能吃的，我就在回民区住，菜谱菜单只能看地方不同口味也不同吧，我这边就是炖，烤，常见！

Answer 4

不要猪肉就行

Answer 5

不能吃猪肉