饮茶之风在全国广泛流行始于哪个朝代

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饮茶之风在全国广泛流行始于魏晋南北朝。

我国对于茶的探索最早可以追溯到三千年前，早在神农尝百草时期茶文化就已经诞生了。在经历了一段时期的发展后，我国种茶和制茶的工艺得到了飞速发展，茶文化的流行也得到了一定的技术支持。随着饮茶艺术的诞生，在魏晋南北朝文化碰撞时期，饮茶之风也随即流行起来。

在晋四王起事中曾有过这样的记载：惠帝蒙尘洛阳，黄门瓦盂盛茶上至尊。由此可见，在当时的宫廷内部，饮茶文化就已经流行开来了，而在世说新语中，通过：多斟茶水，不断添续，少给佐茶的蜜渍瓜果。

这类文字的描述也能看出戚袭者，在当时的民间中，饮茶风气也非常流行。在南齐世祖武皇帝在位期间，他也亲自下令祭祀他的时候，只需要放些茶饭就可以。齐武帝高薯在位时也曾表示，饮茶不仅有提神解渴之功效，还能够成为体现个人精神的手段。

众所周知，魏晋南北朝的社会环境是非常动荡的，当时，整个中原地区都处在战乱之中，而这也正好为各地不同的文化提供了交流的机会。当时，随着本土与外来宗教开始繁荣发展，饮茶之风也借着宗教的力量得到了最大程度上的推广与传播。

在论语中，就有过君子六艺的记录，而在这其中，茶艺也是一种非常重要的艺术项目。在那个时候，受到儒家思想的影响，饮茶甚至成为了一个人是否可以被认定为君子的标准。

饮茶礼仪

1、入席礼仪：当宾客受邀参加茶会时，应站在门口等候主人开门，并在进入茶室前鞠躬致意。 

2、坐姿礼仪：在茶室中，应以端庄的姿态坐下，保持禅亮身体挺直，不要摇晃椅子或踢腿。

3、茶具摆放：在品茶过程中，茶具的摆放也有一定的礼仪，应将茶具摆放整齐，以方便使用。在泡茶时，应注意掌握好水温和浸泡时间，以保证茶的口感和香气。