鱼和白萝卜能一起吃吗

如题所述

鱼和白萝卜可以一起吃,具体做法如下:

食材清单

鲫鱼:1条、豆腐:2块、白萝卜:半根、姜:1小段、清水:适量、玉米油:少许、盐:适量、香菜:少许。

1、鲫鱼去鱼鳞挖鱼鳃清内脏,然后冲洗干净。两面切一下,鱼鳔记得留下来。

2、姜去皮切片,豆腐切成小方块,白萝卜去皮刨成丝。

3、锅里放少许油加热后,再将鲫鱼放入锅里,慢火煎,煎至鲫鱼两面金黄即可。

4、汤锅倒入适量的清水烧开,将煎好的鲫鱼、鱼鳔和姜片放入汤锅中,盖上锅盖大火烧。

5、煮到汤色变白后放入豆腐块、白萝卜丝再煮5分钟左右。

6、加适量盐调味,随意撒葱花或者香菜即可。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-09-08

鱼和白萝卜可以一起吃的,可以做成白萝卜丝煮鱼进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:白萝卜 1斤、大蒜 适量、芹菜 适量、草鱼 1斤、辣椒油 适量、茶油 适量、生抽 适量、鸡精 适量。

1、第一步将草鱼清理好切块,放一旁备用。

2、白萝卜切丝,大蒜芹菜切断,放一旁备用。

3、锅里放入茶油,倒入鱼块和盐,如下图所示。

4、大火将鱼两面煎成金黄色,如下图所示。

5、然后倒入生抽,盐,白萝卜丝翻炒均匀。

6、2分钟后倒入适量的水,芹菜,大蒜,鸡精,辣椒油,搅拌均匀。

7、搅拌均匀后出锅盛出,这样白萝卜丝煮鱼就完成了。

本回答被网友采纳
第2个回答  2019-04-18

鱼和白萝卜能一起吃,可做成白萝卜炖鱼进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:白萝卜 一颗、鲫鱼 一条、茶油 适量、盐 适量、辣椒油 适量、鸡精 适量、生抽 适量、芹菜 适量、大蒜 适量。

1、第一步把准备好的鱼洗净,用菜刀划几下。

2、然后使用菜刀把白萝卜切丝,放一旁备用。

3、锅内放油加热。

4、放入鱼块,姜片,盐,开始煎。

5、然后放入生抽,萝卜丝,加水开始炖。

6、炖好后放芹菜,大蒜,鸡精,辣椒油,拌匀盛出,完成。

本回答被网友采纳
第3个回答  2019-03-15

可以一起吃。食用方法如下:

准备材料:白萝卜一颗、鲫鱼一条、茶油10克、盐10克、辣椒油一匙、鸡精5克、生抽20克、芹菜两根、大蒜三瓣。

1、鲫鱼洗干净后,在鱼身上划几刀

2、白萝卜切丝,大蒜芹菜切断备用。

3、锅里放入茶油烧开,茶油必须要烧开哦,不然的话会有茶油的叶道不好吃,倒进切好的鱼块,在鱼块上撒上精盐。

4、下油锅,姜片加进和鲫鱼一同煎。

5、在煎好的鱼面上倒些生抽炒匀,加放白萝卜丝,在白萝卜丝上撒上一点盐以便萝卜丝入味。

6、把倒进的萝卜丝和鱼混合翻炒一会,再加入清水和芹菜,大蒜翻动。出锅前加入鸡精,辣椒油即成。

扩展资料:

食用注意事项:

萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外,萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。

参考资料来源:百度百科-白萝卜丝煮鱼


本回答被网友采纳
第4个回答  2019-06-13

鱼和萝卜能一起吃。

材料:白萝卜50克、鲫鱼1条

辅料:葱15克、姜15克、料酒10克、胡椒粉适量、盐10克、蒜4瓣、鸡粉5克

操作步骤:

1、新鲜鲫鱼去掉内脏,外面的鳞片,清洗干净。

2、白萝卜去掉外皮,切成0.5厘米左右宽度的细丝。

3、锅中放油烧热。

4、下鲫鱼煎至变色后,翻身煎另一面。

5、待两面都煎好后,放入葱,姜,蒜,料酒,加500克左右的热水,用大火烧开。

6、烧至鱼汤变至奶白色后,下白萝卜丝,转小火煮30分钟,加少许胡椒粉调味。

7、再煮10分钟左右,萝卜丝变透明后,加盐调味,关火,出锅即可食用。

相似回答