"德兴馆" 是海帮菜的发祥地，创于清光绪4年（1878年）。"德兴馆" 的 著名菜肴"虾子大乌参"被誉为"天下第一参"，其乌参油光发亮，酥烂味美，一时间便成为风靡沪上的佳肴。（还有焖蹄面，小笼包，八宝辣酱很有名）
“杏花楼”创建于清代咸丰元年（公元1851年），广东人“胜仔”开的甜品店，到如今颇具规模，享誉申城的粤菜名家。（杏花楼月饼很好吃，还很大，哈哈，青团也好吃）
老正兴是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店，它清代起源于上海，约创建于同治年间。三十年代，南京夫子庙一带餐馆纷杂，打“老正兴”字号的就有三家。
老半斋是上海有名的老字号，于1905年(清光绪三十一年)开业，原设于汉口路湖北路口，民国初年迁至汉口路浙江路口，由开设银行的几位扬州人创办，原名半斋总会，后改为半斋菜馆，因对门又开了一家新半斋菜馆，于是又改名为“老半斋酒楼”，以经营镇扬风味菜为特色，主要名菜有水晶肴肉，煮干丝，白汁回鱼，清蒸刀鱼，清炖蟹粉狮子头等。
哈尔滨食品厂（淮海中路店）在上海市淮海中路603号，靠近成都南路（用鼻子可以找到，呵呵），始创于1936年，国营糕点店，过去以俄罗斯传统点心为特色，特色糕点有：蝴蝶酥、杏仁排、花生排、巧克力拉花曲奇、杏桃排等，一走到商店，就闻到香味。
1936年，绿杨邨酒家开门迎客，曾是上海滩做淮扬菜的头块牌子，一时风光无两。
80年代，绿杨邨顺应时代开出外卖部，专供价廉物美的特色淮扬点心，开辟了一片美味新天地。
老牌上海西点凯司令,就是在色戒中王佳芝和易先生约会的那家咖啡馆。栗子蛋糕绝对称得上是凯司令的当家花旦,实实在在的栗蓉外面裱着厚厚的鲜奶。
光明村大酒家是淮海路上的老字号名店。一楼的外卖窗口供应各式自制的点心、糕团与熟菜、卤味，常年都排着长队；二楼主要供应各种中式传统小吃点心；三楼与四楼主要供应各类家常炒菜。餐厅包房中西风格各异，透明的玻璃房子，环境整洁、典雅。以特色寿筵、书法婚宴、书法助兴为文化服务特色，办喜宴时，主桌会铺上大红桌布，配上不同的餐具。服务方面有个亮点——他们的老板和一个搭档会一起来祝寿，并当场写一幅字送给寿星，满特别的！该店自2000年到现在已有多位百岁以上老人在该村祝贺，每桌还赠送字画一幅。特色服务：有最低消费，是老字号，订座服务，可以刷卡，不能自带酒水，有停车位，提供在线菜单，有包厢，有下午茶，提供早餐，有送餐，有酒精饮料。（必吃鲜肉月饼）
老大昌（上海打浦路店）以生产面包，西点，月饼而闻名，是一家有着八十七年悠久历史的老字号国有品牌企业，被上海市政府列为市，区老字号品牌发展规划。（必吃哈斗）
王家沙初创于1945年,因该地段名“王家厍”,且沪语中“沙”与“厍”同音,遂取名王家沙。老字号的王家沙点心在沪上享有美誉。（必吃蟹粉汤圆）
盛兴点心店在顺昌路上开了八十多年了,绝对可以称得上魔都的老字号。（必吃汤圆馄饨）
上海静安面包房有限公司1985年9月成立,是上海第一家中外合资经营的法式面包房,为锦江国际集团旗下成员企业。（法式长棍面包走起）
1986年，中英合作的红宝石食品有限公司成立。（必吃奶油小方）
杜六房的前身始创于民国二十七年（1938年），第一家熟食店开设在重庆北路114号。新中国成立后，于1956年公私合营，划入静安区副食品公司。（油爆虾和酱汁肉走起，熏鱼酱鸭）
太多了，你可以看下帖子，还有图的。正宗!经典!上海最正宗的23家老字号!
上海滩老字号品牌有哪些
上海滩老字号品牌有盛锡福帽店、小花园布鞋、吴良才眼镜店、茂昌眼镜店、张小泉刀剪、王星记扇庄、老凤祥首饰、恒源祥绒线、朵云轩书画、王开照相馆、古今内衣、亨达利钟表、培罗蒙西服、杏花楼、沈大成、乔家栅、老大房、老半斋、三阳盛南货、洪长兴、哈尔滨食品、泰康、凯司令、沧浪亭、王宝和、老正兴、燕云楼、...
上海滩老字号有哪些
培罗蒙西服，张小泉刀剪，王星记扇庄，恒源祥绒线，老凤祥首饰，朵云轩书画，古今内衣， 吃的有杏花楼，沈大成，老大房，泰康，凯司令，沧浪亭，乔家栅，功德林，王宝和，三阳盛南货，老半斋，老正兴，燕云楼，洪长兴，小绍兴，
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老正兴菜馆则是上海开埠以来最早的一家经营上海本帮菜的饭店，创建于清同治元年（1862年），已有157年的历史。它是上海本帮菜的鼻祖，以其独特的烹调技艺和正宗的上海菜风味而驰名中外。老正兴菜馆的菜品注重原汁原味，讲究烹饪技巧，让人回味无穷。除了这些老字号餐厅外，上海滩还有一个著名的中式服装奢侈...
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饭店：和平饭店，国际饭店
上海老字号饭店有哪些
1. 上海老饭店：创建于清光绪元年，位于豫园旅游商城，以正宗上海本帮菜闻名，是中华老字号中的璀璨明珠。2. 王宝和酒家：位于福州路，自清朝乾隆九年创立以来，已有260多年的历史。以经营清水大闸蟹和王宝和老酒而闻名。3. 金门大酒店：成立于20世纪20年代，曾是上海滩知名度极高的楼宇，拥有80多年的...
上海滩老字号有哪些 经营什么?
老大昌（上海打浦路店）以生产面包，西点，月饼而闻名，是一家有着八十七年悠久历史的老字号国有品牌企业，被上海市政府列为市，区老字号品牌发展规划。（必吃哈斗）王家沙初创于1945年,因该地段名“王家厍”,且沪语中“沙”与“厍”同音,遂取名王家沙。老字号的王家沙点心在沪上享有美誉。（必吃...
上海滩上有哪些老字号
上海的老字号挺多的，比如王家沙，杏花楼，新亚，老大房，燕云楼，王开照相馆等等。
上海滩上的。老子的号有哪些?
上海的老字号挺多的，比如王家沙，杏花楼，新亚，老大房，燕云楼，王开照相馆等等。现在还有哪些立足于上海滩上的老字号 实在太多了，雷允上，蔡同德中药房，吴良才眼镜，张小泉刀剪，老大房，杏花楼，哈尔滨食品，沈大成、乔家栅糕点，功德林素食，德大西餐馆，小绍兴，洪长兴饮食，三阳盛南货，王开照相馆，...
上海老子号饭店招牌上海老子号饭店有哪些
红烧河鳗等，是上海老饕客常去的宝地。七、老正兴菜馆 该菜馆以经营太湖地区活河鲜为主，菜肴颇具江南风味，烹制浓淡相宜，颇具上海特色。老正兴古色古香的门楼诉说着历史沧桑，其菜品也同样悠久。招牌菜有红烧肚档、油酱毛蟹、清炒鳝糊、八宝鸭等，而且丰俭随意。这些老字号饭店你们都去过哪些呢！
上海滩上的老字号有哪些
要看是哪类的了，如果是饭店的话，新雅，老大房，泰康，光明村之类的都算是老字号了。
