冷藏车装蔬菜要打冷。
营运证上可以是冷藏车，也可以是厢式货车。
冷藏车打冷打常温通常是0℃~-5℃。
看是储运什么物品，如：一般海鲜类的要求在速冻后-18度以下储运为合格，如果是新鲜蔬菜水果等就要在小于4度大于0度的范围，要求是不一样。 但是作为一辆冷藏车来说就要有很宽的调节范围以便用来储运不同的物品。 能够在-30到10度之间可调就可以适应不同的食品储运要求。
只有正确的使用和操作好冷藏车，才能够保证货物的完好运送和保存；
因为冷藏车是专门用于对温度敏感的产品所使用的，因而温度的保证是冷藏车的关键。如果使用或操作不当，都会导致货物不能在完好的状态下保存或运送。
扩展资料：
冷藏车是指用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车，冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。
冷藏车常用于运输冷冻食品（冷冻车），奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜货运输车）、疫苗药品（疫苗运输车）等
冷藏车厢体属于保温密封厢体，具备一定的保温功能，短途运输问题不大，但如果运输距离过长厢内温度会缓慢升高，蔬菜内的水分蒸发过快就不新鲜了，所以为了安全起见，还是建议打冷。
冷藏车装蔬菜要打冷吗
需要打冷。冷藏车厢体属于保温密封厢体，具备一定的保温功能，短途运输问题不大，但如果运输距离过长厢内温度会缓慢升高，蔬菜内的水分蒸发过快就不新鲜了，所以为了安全起见，还是建议打冷。
冷藏车装蔬菜要打冷吗
冷藏车装蔬菜要打冷。冷藏车上牌要交购置税，买保险，如果上路的话还需要办营运证。营运证上可以是冷藏车，也可以是厢式货车。冷藏车打冷打常温通常是0℃~-5℃。看是储运什么物品，如：一般海鲜类的要求在速冻后-18度以下储运为合格，如果是新鲜蔬菜水果等就要在小于4度大于0度的范围，要求是不一样。
加冰的莴笋运输怎么打冷
2、冷藏车拉蔬菜之前蔬菜没有经过大冷，虽然加冰但是需要长途运输，这种情况的话，冷藏车虽然拉加冰蔬菜还是需要打冷的，否则蔬菜堆积在一起，内部发热会出现烧心腐败的现象。
从地里把蔬菜直接上冷藏车温度怎么很难打下
冷藏车装冰水果和蔬菜时，就不用打冷了，温度控制在2-3度就好。香蕉打冷温度控制在13-15度最合理。拉橘子更加注意温度了，必须2小时放一次风。就是打开后门3-5分钟。如果超过4个小时不放风，橘子会变质。切记，切记。冷装圣女果，温度调到零下一度打冷，车厢温度在2-3度就好。海南圣女果装车时温度...
冷藏车放风怎么放
冷藏车装载呼吸热的果蔬时，如果货物事先没有预冷，需要在冰箱内打开后门1~2小时左右。让外面的空气吹进车厢大约十分钟。之所以这样，是因为商品本身有热风，晾晒是为了更好的提高冷藏效果。我们的制冷机组是需要正常工作的，放气的时候不需要关。因此，当我们拉新鲜采摘的蔬菜时，最好将其放在冷库中预冷...
冷藏车放风怎么放 冷藏车放风开着冷机吗
冷藏车放风是通过开启冷凝器释放空气，操作简单，只需在冷机运作1至2小时后，将后门打开，让外界空气流入厢体内，大约10分钟左右即可。此步骤是为了加速货物冷却过程，特别是对于装有热气的水果和蔬菜，建议温度控制在2至3度，而需打冷的货物则应将温度控制在13-15度为佳。在进行放风时，冷藏车的制冷...
微型轻卡冷藏车晚上能放菜吗
可以。冷藏车装冰水果和蔬菜时，就不用打冷了，温度控制在2到3度就好。冷藏车则需要为货物恒温保存，因此冷藏车的货厢需要具备很好的隔热保温的功效。目前市面上的冷藏车主要有独立冷机和非独立冷机两类。独立冷机很好理解，独立运行的冷机，不依靠发动机提供动力的冷机。
冷藏车拉香菜打冷多少度
装货之前需要将货物或冷藏车厢体预冷到运输适宜温度再装车。大多数冷藏车用的是机械制冷的方式进行制冷。在装任何水果和菜时，没有预冷货，打冷到一到二个小时时，必须打开后门十分钟就是放风，连接每二个小时一次打开后门放风，冷就好打下来了。因为水果和蔬菜都是里面是产生热气。打冷时冷气和热气有...
冷藏车放风怎么放
当装有冰的水果和蔬菜时，不需要打冷，温度控制在2-3度即可。如果需要打冷，温度控制在13-15度最合理。在放风的过程中，制冷机组需要正常工作，不需要关闭。因此，拉新鲜采摘的蔬菜时最好经过冷库预冷，冷藏车只是起到保持货物温度的作用，不能当作冰柜冷库使用。独立制冷机组是指拥有单独动力源的制冷机组...
冷藏车要把温度从50度打到10度,可以打下去吗
可以。根据查询汽车之家显示，冷藏车在装水果和菜时，没有预冷货，打冷到一到二个小时时，必须打开后门十分钟就是放风，连接每二个小时一次打开后门放风，冷就打下来了。而且每个货物需要温度不一样，在-5到5度之间，因此冷藏车要把温度从50度打到10度可以打下去。
