怎样辨别催熟的西红柿呢？催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。
最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。成熟的西红柿口感好，有酸甜感，催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这就证明有番茄碱存在。
食用催红素催熟的西红柿少吃或不吃为佳。
西红柿使用催红素是否对身体有害_百度拇指医生
您好! 使用大量催红素催“熟”的西红柿,口感肯定比不上自然成熟的西红柿,而催熟过程中,西红柿的维生素、微量元素也会遭到破坏。更为重要的是,剂量有些大的催红素还会对人体产生危害,如引发恶心、呕吐、腹泻、嗓子发哑等,长时间食用大剂量催红素催红的西瓜,还可能引起肝肾以及脑部损害。 感谢您关注问病网,祝您健...
西红柿催红素对人体有害吗
使用正规剂量的催红素所催红的西红柿对人体没有危害，大量或过量的催红素会引起身体不适，会导致人体出现恶心、呕吐、腹泻、嗓子发哑等不良现象。长期食用用催红素催熟的西红柿，还会导致肝、肾、脑损害。使用催红素催红的过程中会导致西红柿中的维生素和微量元素遭到破坏，西红柿的口感也会变差。在吃蔬...
打催红素的番茄可以经常吃吗?
食用催红素催熟的西红柿少吃或不吃为佳。
打催红素的番茄可以常吃吗(这个季节基本都打催红素)?
最好不要常吃
都说西红柿是用催红剂催红的,吃了对身体有害吗?
所以，如果西红柿是用乙烯进行催熟，那么人吃起来是没有什么问题的，因为乙烯在自然状态下可以挥发，对人体不会有什么影响(如果是其他催熟剂，可能会有影响，要具体分析)。但是，催熟的西红柿和不催熟的西红柿相比，西红柿的营养元素较低。在针对一项番茄的研究中心，科学家发现利用乙烯催熟的西红柿，维生素C...
经过催红的西红柿,对身体健康有什么影响?
通常情况下，自然成熟的西红柿，相对来说形状非常圆润，看着就很光滑，不会起包。但是用催红素催红的西红柿，就会有一些很奇怪的形状，不是很圆润的，还会起包，通过这一点也能判断。尝一尝西红柿的味道。通常情况下，自然成熟的西红柿，吃起来味道是酸酸甜甜的。但是用催红素催红的西红柿，口感和青...
经常是催熟的西红柿有什么坏处?
如果不及时就医，就会危及人们的生命。5、吃了催熟西红柿，对成年人的影响比较小，对少年儿童的影响却很大，会刺激他们的性腺发育，让一些孩子出现早熟的症状，女性吸收过量西红柿催熟剂以后还会出现内分泌失调的症状，有时会引发一些妇科疾病。因此食用催红素催熟的西红柿少吃为佳。
现在市场上卖的蕃茄很多用了催红素吃多了对人体有害吗?
通常，正常人每天需摄入5～12毫克番茄红素，而摄入20～30毫克左右时，才能起到防治疾病的作用。如果只吃西红柿，则至少需要0.48～3.75千克才能达到有效防癌作用。所以，适当服用含有较多的番茄红素制剂，才可达到理想的防癌效果。需要提醒读者的是，番茄红素为脂溶性物质，最好能与含油脂食品同服（如餐...
用催红剂催熟的西红柿、西瓜有毒吗?吃了以后对身体会有什么反映?
小孩吃了注有催红剂的西瓜导致食物中毒的情况。这类西瓜从外表看，条纹黄绿不均，里面的瓜瓤较红，而且红得有点特别，吃起来却不太有甜 ...
催熟西红柿有哪些危害
如果不及时就医，就会危及人们的生命。5、吃了催熟西红柿，对成年人的影响比较小，对少年儿童的影响却很大，会刺激他们的性腺发育，让一些孩子出现早熟的症状，女性吸收过量西红柿催熟剂以后还会出现内分泌失调的症状，有时会引发一些妇科疾病。因此食用催红素催熟的西红柿少吃为佳。
