提单通知人不能是银行吗

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如果是做信用证，银行为了控制货权，一般是会要求提单的收货人做成 to order of XXX 银行，被通知人做成进口商，即开证申请人，有时候还会加上银行的名字，一般多数情况是不加。具体是看信用证怎么要求。
如果是托收或汇付的结算方式，提单的收货人抬头应该做成 to order ，被通知人做成进口商。
被通知人的作用在提单里主要是收货人与承运人之间的联系人，是为了通知收货人能在货物到港之后及时换单提货设置的栏目。不过在现在这种资讯比较发达的今天，收货人一般只要主动跟踪，都能清楚提单项下的货物是什么时候到的，被通知人的作用已经不是那么重要了。