巧克力杏仁片
材料：
松饼粉80克、奶粉4大匙、水30~50克、即溶巧克力粉4大匙、杏仁片（果仁）、砂糖20克
做法：
先将所有材料拌匀（水要分次加入），若太乾可再加水拌匀，挖起一小匙生料，倒在烘培纸上，压成薄片，再洒上杏仁片或果仁，放入烤箱用170~180度，烘烤15分钟，放凉即可食用。
巧克力酥片 
做法：
1.将馄饨皮放入油锅炸酥脆，捞起放凉压碎备用
2.巧克力隔水加热熔化，再加入馄饨皮拌匀，再加入葡萄乾拌匀，放入煎蛋模放凉即可
巧克力酥片
材料：
葡萄乾（杏仁片）、巧克力、馄饨皮
做法：
1.将馄饨皮放入油锅炸酥脆，捞起放凉压碎备用
2.巧克力隔水加热熔化，再加入馄饨皮拌匀，再加入葡萄乾拌匀，放入煎蛋模放凉即可
自制巧克力需要什么原料怎么塑形
自制巧克力需要的原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶、块装COOKINGCHOC、各式各样的模具、一个片状搅拌器，大碗，削片器，微波炉。塑形：1、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停的进行搅拌，直到碗中的东西呈糊状；2、将糊状物放入冰箱冷藏室，5至10分钟后将糊状物取出，再次进行加热直至融化，...
在家怎么制作巧克力自制巧克力的做法
1、原材料：1杯原味可可脂、3汤匙可可粉、2-4汤匙枫糖浆、1香草豆豆荚、细海盐以及适量的奶粉。2、汤锅里面放入一锅冷水，加热到沸腾状态，再往水中放入一个锅，利用水蒸气的力量融化巧克力。汤锅在加热的时候，将可可脂磨碎到粉末的状态。3、将研磨好的可可脂与可可粉放在一起，加上其他所有的配料，...
怎么自制巧克力
1. 准备材料和工具：- 可可粉 - 可可脂或植物油 - 粉状糖或细砂糖 - 香草精或其他香料（可选）- 热水浴锅 - 搅拌器或搅拌棒 - 巧克力模具 2. 准备巧克力：- 将可可粉、可可脂或植物油以3：1的比例混合在一起，放入热水浴锅中加热，搅拌均匀至溶解。- 若巧克力的味道较苦，可适量添加粉状糖...
自制生巧克力的做法
材料：1. 可可脂或可可黄油 100 克 2. 生蜂蜜或椰子糖 2-3 汤匙 3. 可可粉 50 克 4. 香草精油（可选）步骤：1. 将可可脂或可可黄油加热至融化状态。2. 加入生蜂蜜或椰子糖，搅拌均匀。3. 加入可可粉，继续搅拌均匀。4. 加入香草精油，搅拌均匀。5. 将巧克力倒入模具中，放入冰箱冷藏 1-2...
自己做巧克力需要什么材料
3. 可可脂：可可脂是从可可豆中提取的天然植物油，它使巧克力具有丝滑的口感。通过精细的调温和控制，可可脂能够在巧克力中形成稳定的晶体结构。4. 风味料：根据个人喜好，可以添加香草、坚果等风味料，增添巧克力的风味，使其更加个性化和多样化。综上所述，自制巧克力需要准备可可豆、糖、可可脂等基础...
自制巧克力需要做好哪些方面的准备?
准备原料：自制巧克力所需的主要原料包括可可脂、可可粉、糖和奶粉。根据个人口味，还可以添加其他食材，如坚果、干果、香料等。确保购买高质量的原料，以确保最终产品的口感和品质。准备工具：制作巧克力需要一些专用工具，如巧克力模具、刮刀、温度计、搅拌器等。此外，还需要一个热水浴锅来融化巧克力。确保...
如何在家自制口感香醇的巧克力?
准备材料和工具 可可豆：选择高质量的可可豆是制作巧克力的关键。你可以购买已经烘焙和磨碎的可可粉，或者购买生可可豆自己烘焙和研磨。糖：根据个人口味调整糖的量。牛奶或植物奶：如果你喜欢牛奶巧克力，可以添加牛奶或植物奶。黄油或植物油：增加巧克力的丰富度和滑顺度。食用碱：如苏打粉，用于中和可可...
制作巧克力需要什麽原料呢?
1�怎样融化巧克力 要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力,需要先将巧克力融化。融化巧克力时既可用微波炉�用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌,以降低其温度 ,也可将巧克力装在容器里,蒙上保鲜膜,然后将容器放入热水锅中,用“双煮”的方法将巧克力融化,还可以使用专门的巧克力融化机。融化...
巧克力自制需要做哪些准备?
准备原料：首先，你需要准备高质量的可可豆或可可粉、糖和牛奶或奶油。这些是制作巧克力的基本原料。如果你想要更复杂的口味，还可以准备一些额外的食材，如香草、坚果、干果、香料等。设备准备：你可能需要一些特殊的设备来制作巧克力，包括一个热源（如炉子或微波炉）、一个搅拌器、一个温度计和一个模具...
自做巧克力怎么做
自制巧克力的步骤 一、准备材料 1. 巧克力原料：选择优质巧克力原料块或巧克力粉。2. 其他材料：牛奶、糖、黄油、坚果碎、干果。二、制作步骤 第一步：调整材料比例 根据个人口味和喜好调整巧克力原料与糖的比例，如需更加浓郁口感可适量添加牛奶或黄油。第二步：加热融化巧克力原料 将巧克力原料放入隔水...
