火龙果有解毒保胃的功效属于热带、亚热带水果火龙果又称仙蜜果、玉龙果等,是仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物,原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区。在亚洲,它主要分布在台湾和越南、泰国等地区。按颜色的不同大至可分为三个品种:红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉。 含维生素:B1、B2、B3、C 丰富的矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等 其它营养:胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物性白蛋白、花青素(红肉的品种含量最为丰富)等 。 糖尿病人少量食用。 火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效
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