[摘要]4月15日，在第21届“肿瘤抗癌宣传周”到来之际，复旦大学附属肿瘤医院微创治疗中心朱晓燕副主任医师做客腾讯大申网，通过腾讯新闻APP上海页卡进行直播访谈，和大家聊聊肿瘤病人该如何饮食。
肿瘤病人该如何饮食？一直困惑着患者、家属及其亲朋好友们。手术、化疗、放疗等是如今治疗恶性肿瘤的常规手段，但是这些治疗手段不但能杀灭“癌瘤”细胞，而且对健康细胞和机体也会造成很大的伤害，使患者的身体在治疗时不堪“重负”，治疗后常有复发、转移和对未来生活产生长久的影响。
4月15日，在第21届“肿瘤抗癌宣传周”到来之际，上海市抗癌协会肿瘤微创治疗专业委员会委员，上海市抗癌协会传统医学委员会委员，复旦大学附属肿瘤医院微创治疗中心朱晓燕副主任医师做客腾讯大申网，通过腾讯新闻APP上海页卡进行直播访谈，和大家聊聊肿瘤病人该如何饮食。
“抗癌明星”食物有哪些？
对于很多人询问哪些食物抗癌最有效，朱教授建议大家要注意健康饮食，如：多吃青菜水果，增加粗粮的摄入，定期进行身体锻炼，保持心情愉快。朱教授推荐的“抗癌明星”食物有西兰花、紫甘蓝、洋葱、西红柿等。
有糖尿病的肿瘤患者该如何饮食？
对于糖尿病的肿瘤患者，朱教授提醒大家避免摄入含糖量高的食物或水果，推荐的蔬菜有西红柿、黄瓜，可以榨汁服用。平时可以选择山药蒸炒或者熬粥，也可以选择银耳和百合炒菜或熬粥。
乳腺癌术后饮食有哪些禁忌？
乳腺癌术后经过复查没有发现复发或转移的话，朱教授认为可以吃一些有营养容易消化的食物，但是要避免服用蜂王浆、蜂胶、燕窝等补养品。因为这些补养品中可能含有激素类的东西，乳腺癌患者最好不要服用这些营养品。
肝癌晚期患者如何提高生活质量？
对于肝癌晚期的患者，一般消化功能比较弱。朱教授建议可以考虑进食软食，容易消化的蛋白质，如：蛋类、鱼肉类都是优质蛋白，比较容易消化和吸收，如果患者有肝性脑病就要控制蛋白的摄入。肝癌患者多半有食管胃底静脉曲张，容易出现消化道出血，一定要少吃多餐。
肠癌和饮食的关系有哪些？
“肠癌和饮食有一定的关系，主要是跟经常吃油腻食品有关。”朱教授介绍。“因此，得了肠癌尽量饮食清淡些，避免一次吃得过饱。多吃青菜，青菜中含有丰富的纤维，能够促进肠道的蠕动，促进大便的排泄，减少毒素在肠内的吸收。平时可以吃一些粗粮，如：红薯、山芋、玉米、山药等。”
化疗期间的肿瘤病人饮食需注意什么？
化疗期间的肿瘤患者一般胃口不好，建议以营养的粥类为主，这样容易消化。比如：青菜粥、肉糜粥、大枣粥、山药粥都可以。也是以少食多餐为主，如果食欲不振，可以适当服用山楂（饮用山楂）泡水。如果有恶心的感觉，可以用一片薄的生姜片含在口中。
朱教授回复部分网友提问：
Q:朱医生，关于转移鳞癌应该如何治疗？
A:您好，转移性鳞癌的话要搞清楚原发灶在哪里，转移到那些部位，要根据具体的情况决定下一步的治疗方案。最好能提供更加详细的医学资料。
Q:我妈胆管癌手术八个多月，复查都挺好，可是最近老是头晕怎么回事？
A:头晕的原因有很多种，有没有高血压、颈椎病、脑动脉供血不足等等，都要加以判断，如果排除器质性的病变，中医药可以联合调理，中药可用天麻。
Q:结肠癌术后化疗期间，如何增强体质？可以吃人参、西洋参吗？
A:化疗期间增强体质的话可以服用西洋参，对于体质特别弱的，元气大伤的患者可以选用人参，但是人参偏热性，对于舌质红体质偏热的不适合。适当服用黄芪泡水代茶饮。
Q:化疗期间血小板计数低，吃什么可以提高上来？
A:如果血小板偏低的话中药可以采用花生衣水煎饮用，另外可以选择赤小豆、黑豆、大枣等熬粥。
Q:乳房结节开掉后是否应该多吃大豆制品补充植物激素？
A:可以适当吃，但不能过量，注意饮食的多样化。
Q:病毒性乙肝有必要做肝穿刺手术吗？
A:乙肝患者一般建议查乙肝两对半和乙肝DNA拷贝数，还有复查肝功能。如果肝功能损伤，乙肝DNA拷贝数高于正常值可以考虑抗乙肝病毒治疗，具体建议到肝炎科就诊。
Q:朱晓燕教授你好！我是一名宫颈癌患者，我手术4年了，手术拿掉了子宫和卵巢，现在腰经常酸痛，我要注意什么吗？
A:宫颈癌术后要注意服用滋补肝肾的食物，比如：核桃、黑芝麻、黑木耳、黑豆等。注意休息，参加适当的休闲活动，比如：散步、太极拳。培养各种生活兴趣，如：养花、养鱼，平时多亲近自然。
Q:我父亲食管癌手术后快两个月了食量一直上不去，吃半碗饭一点菜感觉就满上来了，现在肠管也不敢拔，还在挂奶粉蛋白质粉补充营养。请问有什么办法和建议？谢谢！
A:食管癌术后，建议清淡易消化的食物，可以熬制各种营养粥，如：薏仁粥、莲子粥、南瓜粥等，还可以熬制鱼片粥增加蛋白质的摄入。但是，食管癌手术以后解剖结构变化，可能会有食管反流，因此每次要少食，一天之内分多次进食。进食后，不要立刻躺下，减少反流。可以适当服用促胃肠动力的药物，保护胃黏膜的药物，具体用药再跟手术医生或主治医生沟通。
Q:骨肿瘤病人刚开好刀在化疗。要注意点什么，怎么吃营养？
A:如果是在化疗期间，还是建议以清淡、易消化食物为主，可以熬制各种营养粥，如：薏仁粥、莲子粥、南瓜粥等。
Q:膀胱癌患者该如何饮食？谢谢！
A:膀胱肿瘤的患者建议清淡饮食，饮用优质水。注意定期复查，多喝水，不要憋尿。
Q:直肠癌的患者该怎么饮食？
A:直肠癌的患者的饮食要注意清淡，多吃青菜、水果，尽量避免油腻的或者难以消化的食物。平时注意运动，比如：散步、太极拳，避免太剧烈的活动。
Q:有甲状腺结节，饮食要注意哪些？
A:有甲状腺结节病史的患者要注意定期复查B超和甲状腺全套，在饮食上注意用无碘盐，少吃海鲜、海带之类的水产品，多吃青菜、水果，保持愉快的情绪。
Q:胃全切的怎么合理饮食呢？
A:对于胃癌术后胃大部切除主要的饮食要注意软的，清淡一点有营养，容易消化的食物。比如说：牛奶、蛋羹、各种营养粥，还有容易消化的蛋白质，像鱼类。要避免吃一些生冷的，辛辣的，油腻的食物。
抗癌明星怎么能少了菠菜和海带
肺癌 抗癌明星：菠菜 上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。 乳腺癌 抗癌明星：海带 上榜理由：海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家...
“超级食物”抗癌,是真的吗
红薯确实挺好吃的，而且脂肪、热量都很低，饱腹感还强，还能通便，但抗癌就别指望了。虽然红薯中的糖脂、储藏蛋白等成分具有抗癌作用，但和大蒜一样，这些研究基本都是动物实验和细胞实验这样的初步试验，临床试验并没有发现红薯有抗癌的功能。所以，红薯扛饿不错，抗癌不行，而且吃多了容易放屁，同样会...
抗癌食物有哪些?
1、抗癌食物1、白菜白菜是生活中常见的食物，它的营养价值非常丰富。中医认为，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜。2、香菇所有蔬菜的营养价值都没有香菇高，香菇含有大量的蛋白质、...
蔬菜中的抗癌明星
葡萄具有较强的抗癌性能，因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散。在包括葡萄、桑树和花生在内的七十多种植物中都发现了白藜芦醇，不过，以葡萄以及葡萄制品中的白藜芦醇含量最高。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜芦醇，含量最高的是红葡萄酒，因此经常饮用红葡萄酒有一定的防...
"山珍海味"中的"抗癌明星"指的是什么?拜托各位大神
银耳：含蛋白质和多量的多糖类，有润肺养胃、滋阴生津的功效。宜配合富含蛋白质的食物煮食，尤适宜于癌病者放射或化学药物治疗期间的食物调理。 木耳：营养丰富，含有大量碳水化合物，如甘露聚糖、水糖等，其所含胶质可起到清胃、涤肠功能。木耳含钙与铁量较高，其脂肪中还含有卵磷脂和脑磷脂，可用于...
我妈妈乳腺癌化疗后都已经过去1年了!我想问下吃什么好
乳腺癌, 抗癌明星 海带; 肺 癌, 抗癌明星：菠菜;肠 癌, 抗癌明星：茭白; 胰腺癌, 抗癌明星：菜花;皮肤癌, 抗癌明星：芦笋; 宫颈癌, 抗癌明星：黄豆;胃 癌, 抗癌明星：大蒜; 肝 癌, 抗癌明星：蘑菇.有关抗癌食物和有关抗癌食物的食谱的详细资料你可以到上面的网站看看，那里...
芦笋作为“抗癌明星”,都有哪些吃法?
1. 芦笋被誉为“抗癌明星”，因其含有丰富的纤维素、维生素、蛋白质以及钙、磷、钾、铁等矿物质而受到推崇。特别值得一提的是，芦笋中的硒含量较高，因此得到了“抗癌之王”的美誉。2. 芦笋不仅营养价值高，还具有利尿清热、增强免疫力的作用，因此被列为十大名菜之一。3. 想要品尝美味的芦笋，挑选...
抗癌明星无花果具体都有哪些吃法
抗癌明星无花果具体都有哪些吃法 抗癌明星无花果具体都有哪些吃法，无花果含有丰富的氨基酸、维生素、食物纤维素等，具有润肠通便、健胃消食、防癌抗癌等功效，下面一起来看看抗癌明星无花果具体都有哪些吃法。抗癌明星无花果具体都有哪些吃法1 1、无花果汁 取无花果150g，去皮后将果肉捣烂，加入适量清水，...
抗癌能力明星:红薯VS紫薯谁会更胜一筹
红薯是食物中的抗癌明星，而紫薯比红薯还抗癌。它除了具有红薯所含的营养外，还富含硒元素和花色苷。其中，硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，同时还可留在血清中，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生。而花色苷是目前科学界发现的能防治疾病、维护人类健康的最直接...
号称抗癌之王的蔬菜有哪些
1. 芦笋被誉为抗癌之王，其硒含量高，能有效阻止癌细胞生长，抑制致癌物的活性，具有出色的防癌抗癌效果。尽管价格较高，且在北方地区不太常见，但其营养价值不容忽视。2. 大蒜是被国际公认的抗癌食物，无论是国内还是国外，民间都有大蒜驱邪避毒的说法。大蒜中不仅含有丰富的硒元素，其脂溶性挥发性油...
