奶白菜怎么做好吃？

Answer 1

蒜蓉炒奶白菜最好吃。

1，奶白菜是一二年生草本植物，十字花科植物，原产于中国的南方，以广东栽培较多。奶白菜是不结球白菜(普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类。浅根作物，须根发达，再生力强，适于育苗移栽。株型矮，株高约20~22厘米，开展度大，约25~27厘米。茎在营养生长期为短缩茎，遇高温或过分密植时也会伸长。基生叶莲座状，叶片近圆形;绿或深绿色，有光泽，叶面皱，全缘，叶柄肥厚而短，匙羹形，奶白色。性味甘、微寒，具有清热解毒、通利肠胃等作用。

2，奶白菜为浅根作物，须根发达，再生力强，适于育苗移栽。株型矮，株高约20~22厘米，开展度大，约25~27厘米。茎在营养生长期为短缩茎，遇高温或过分密植时也会伸长。基生叶莲座状，叶片近圆形;绿或深绿色，有光泽，叶面皱，全缘，叶柄肥厚而短，匙羹形，奶白色。花茎叶无柄，抱茎或半抱茎。复总状花序，完全花，花冠黄色，4花瓣成十字形排列。异花授粉，虫媒花。长角果;内有种子多数，成熟时易开裂。种子近圆形，红褐和黑褐色，千粒重l.5~2.2克，发芽力可保持3~4年。

Answer 2

做奶白菜的时候可以先将酱汁调好，可以选择用生粉将酱汁变得很浓稠，这样做出来的奶白菜就会很好看，调酱汁的时候也可以在其中见一些鸡蛋清，这样能让酱汁变得很顺滑爽口，而且白菜中含有丰富的维生素，鸡蛋中则含有丰富的蛋白质，这样的组合能让身体更好的吸收营养，在做的时候可以根据个人的口味方汤或者是做成咸味的，这道菜清淡而且还下饭，所以可以经常做来吃。