材料：基围虾400克，大蒜10克，豆豉5克，辣椒5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，白砂糖5克，花生油30克，大葱10克，姜5克。
1、 将基围虾去腿爪，用调味品腌制入味，葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉；
2、 将油锅烧热，投入蒜蓉并迅速捞出，控净油脂备用；
3、 锅内加油烧至七成热时，将虾炸至皮脆，捞出；
4、 另起锅，加油烧热，葱姜爆香，加豆豉、干辣椒、炸蒜蓉及炸好的虾炒匀即成。
冻的基围虾怎么做好吃 冻基围虾的做法
1、材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。2、首先把冰冻虾处理好，然后把葱洗净切寸段，姜洗净切成片。3、锅中加水烧开，放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油，接着把已经处理好的虾倒到锅中，等虾的外皮全部变成红色的，即可捞出，吃的时候剥壳，将虾肉取出沾酱吃即可。
冷冻基围虾怎么做好吃
1、 将基围虾去腿爪，用调味品腌制入味，葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉；2、 将油锅烧热，投入蒜蓉并迅速捞出，控净油脂备用；3、 锅内加油烧至七成热时，将虾炸至皮脆，捞出；4、 另起锅，加油烧热，葱姜爆香，加豆豉、干辣椒、炸蒜蓉及炸好的虾炒匀即成。
冰冻基围虾怎么煮才好吃冰冻基围虾这样煮才好吃
1、可以先把料汁准备出来，用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1\/2茶匙调成味汁，将虾摆盘后蘸食即可；姜汁的做法：姜切块儿后捣烂挤出汁，姜汁起到增香祛寒的作用，吃海鲜最好不要省。2、市场买来的活对虾，买完后让摊主在袋子里加上冰水和冰块，虾拿回来流水冲干净，然后，准备2盆凉水，加入冰块备...
冰冻基围虾怎么做好吃
白灼基围虾是比较常见的做法，也是比较能体现基围虾本身味道的做法。1.超市买回的冰冻基围虾,住海边的朋友可以很方便的买到新鲜的活虾,那就更好了。2. 泡水解冻,同时锅中烧开水。3.捏一下感觉虾肉完全变软后，滤去水。4.水烧开后下入虾，盖上锅盖，看到水沸腾后再煮1-2分钟就可以捞出装盘了，...
冻基围虾怎么做好吃 冻基围虾如何做好吃
1、材料：白虾1磅、葱2棵、姜1块、料酒3汤匙、鸡精半茶匙、糖2茶匙。2、先把虾解冻，洗净。3、剪掉虾头的尖枪和挑出肠。4、备好姜葱。5、锅里放油下姜片爆香后放入白虾翻炒到8成熟。6、加入调料酒，鸡粉和生抽。7、加一点水把虾焖到全熟。糖拌匀。8、下葱段炒两下就可以了。
冷冻基围虾怎么做好吃
基围虾经过冷冻后，最好是做两吃虾，把虾洗净，用淀粉裹起，蕉盐下油锅炸3分钟即可。沾醋吃
冰冻基围虾怎么做好吃又简单
czj101988 2017-11-26 关注 基围虾经过冷冻后，最好是做两吃虾，把虾洗净，用淀粉裹起，蕉盐下油锅炸3分钟即可。沾醋吃
如何自制好吃的凉拌基围虾?
准备新鲜的基围虾，将虾洗净，去掉头部和虾线，留下干净的虾身。如果是冷冻虾，需要提前解冻并清洗干净。准备一锅水，加入适量的盐和几片姜，将水煮沸。然后将虾放入沸水中焯水，时间不宜过长，一般1-2分钟即可，根据虾的大小调整时间。虾变色后立即捞出，放入冷水中浸泡，以保持虾肉的弹性。将焯好的...
冰冻基围虾怎么做好吃
海鲜酱,花生酱各适量。教您水晶冰虾怎么做，如何做水晶冰虾才好吃 1.基围虾剪须，焯水待用。黄瓜片、柠檬片围边，中间放冰块。2.虾放在冰块上，点缀豌豆，放入冰箱冷冻成块。3.调料调制成酱汁，取出冰虾后，跟酱汁上桌。水晶冰虾的制作要诀：基围虾焯水时间不宜过长，焯水后立即冰镇装盘。
冻基围虾怎么做好吃又简单
3、颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。4、肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要...
