汤圆做法有以下三种:
1. 黑芝麻汤圆:黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料,糯米粉加温水揉成面团,擀成薄皮,包入馅料搓成圆形,烧开水下入汤圆,煮至浮起即可。
2. 花生汤圆:花生压碎加糖和猪油拌匀做馅料,糯米粉加温水揉成面团,擀成薄皮,包入馅料搓成圆形,烧开水下入汤圆,煮至浮起即可。
3. 红豆汤圆:红豆煮熟加糖和猪油拌匀做馅料,糯米粉加温水揉成面团,擀成薄皮,包入馅料搓成圆形,烧开水下入汤圆,煮至浮起即可。
元宵节必备|六种汤圆做法
(5)揪一块糯米粉大约15g,将它搓圆,然后用手指在面剂子上戳一个洞,把大拇指放在洞中,用大拇指和食指配合,放入准备好的黑芝麻馅然后用虎口将汤圆口慢慢地收紧,收紧之后滚圆,黑芝麻馅汤圆就做好了;(6)锅中水烧开,水开之后下入汤圆,轻轻搅动,避免粘锅,煮到汤圆漂浮在表面就煮熟了;(7)煮熟的汤圆装碗,碗中...
汤圆的做法
汤圆做法有以下三种: 1. 黑芝麻汤圆:黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料,糯米粉加温水揉成面团,擀成薄皮,包入馅料搓成圆形,烧开水下入汤圆,煮至浮起即可。 2. 花生汤圆:花生压碎加糖和猪油拌匀做馅料,糯米粉加温水揉成面团,擀成薄皮,包入馅料搓成圆形,烧开水下入汤圆,煮至浮起即可。 3. 红豆汤圆:红豆煮熟加...
汤圆的做法,汤圆的六种做法
锅内加水烧开放入包好的汤圆,大火烧开,再加些冷水再次烧开,待汤圆完全都浮起来,要揭开锅盖中火煮8分钟左右。这时汤圆还没有变透明,然后关火,盖上锅盖在锅中闷5-8分钟左右至完全透明。汤圆的做法:奶黄馅牛奶汤圆 用料:淡奶油40克鸡蛋100克糖80克牛奶60克黄油30克面粉25克澄粉25克奶粉20克汤...
汤圆新做法
汤圆新做法。一.红糖糯米小圆子:1,糯米粉加开水(水少量多次)揉成面团,搓成小圆子,水烧开,圆子煮至浮起,捞出过凉水。适量清水两块红糖煮开,倒入小圆子,煮至浓稠,撒上芝麻,糯叽叽绝了。二.红豆桂花小圆子:1,准备糯米粉(可适量加一点白糖)糯米粉倒少量清水搅拌后揉成团,组成一个个小圆子,下锅煮至浮起后...
汤圆不同的做法
1、南瓜养生汤圆。材料:甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。将南瓜洗净去皮切成小块,撒少量水,放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;取出南瓜,用擀面杖将之捣成南瓜泥;锅里加水烧开,放入宁波芝麻汤圆,稍稍搅拌煮至汤圆浮起后,加半碗冷水继续煮开,然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里;...
汤圆做法大全
做法:将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟, 关火;放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉;加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时以上;取出分成六份,捏合成团;在汤圆粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团.饧10分钟;将面团揉成长条,分成六个小剂子;取一个小剂子,在手心揉圆后稍稍拍扁, ...
汤圆的各种做法大全
黑芝麻花生汤圆。将黑芝麻和花生炒熟后打碎,加入猪油和糖拌匀,制成馅料。糯米粉加温水揉成面团,剂子包入馅料,开水下锅煮至浮起。酒酿汤圆。糯米粉加温水揉成面团,包入豆沙、甜酒酿、鸡蛋和枸杞。煮沸后加入甜酒酿和蛋液,撒上枸杞即可。红豆小汤圆。红豆提前浸泡,煮熟后加入红糖。糯米粉加温水揉...
汤圆的做法
做法步骤:1. 将水磨糯米粉和紫薯揉成面团,静置20分钟。2. 红豆沙粉与椰蓉、绵白糖混合制成馅料。3. 和好的面团搓条,分剂子后包入馅料。4. 将汤圆放入沸水中煮熟。煮汤圆的小诀窍在于一开始用大火,开锅后改小火,避免汤圆爆开。四、玫瑰花汤圆 材料:汤圆、适量玫瑰花。这款汤圆清香扑鼻,甜而...
汤圆的汤做法大全
做法:将糯米粉和适量的温水搅拌均匀成团,将面团分成小块,包入适量的黑芝麻馅,搓圆;煮开一锅水,将汤圆放入煮熟;将煮好的汤圆放入碗中,加入适量的热水和白糖搅拌均匀即可。3. 果味汤圆 材料:糯米粉、水果馅(如草莓、蓝莓、芒果等)、白糖、水 做法:将糯米粉和适量的温水搅拌均匀成团,将...
汤圆的家常做法
1、主料:花生仁70克,核桃仁30克,糯米粉100克。2、辅料:红糖10克。3、花生仁70克,核桃30克,小火翻炒至变色。4、花生仁、核桃去皮,倒入破壁机,再加入15克黑芝麻,打成粉。5、加入红糖10克,搅拌均匀,加入糯米粉100克,搅拌成絮状,揉成面团,醒发30分钟。6、将汤圆馅搓圆,汤圆皮搓圆,...