豆腐不能和什么同食

Answer 1

豆腐是生活中很常见的食物之一，豆腐当中含有丰富的钙，而且豆腐的做法也特别简单，可以跟很多食物一起混合烹饪，但是相信很多人都不知道豆腐跟有些食物是不能同吃的。今天我来给大家介绍几种豆腐不可以一起吃的食物。

与豆腐相克的食物

1、芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。

2、菠菜：不宜与豆腐同吃。
3、茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4、蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。
6、南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7、韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻;不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
8、竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。
9、甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同吃。
10、芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
豆腐食用禁忌
宜：身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食;高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。
忌：1、因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐;脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
2、臭豆腐忌多吃。臭豆腐虽然闻起来很臭，但仍不失为一种美味，有些人对它敬而远之，有些人则对它青睐有加。臭豆腐于发酵后的豆制品，在其制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从饮食健康的角度来说，臭豆腐(尤其是油炸臭豆腐)不宜多吃。
3、豆腐不宜吃的太多。据一些营养与卫生专家分析，豆腐中含有大量钙质，食用过量，很可能在体内产生沉淀，导致结石。据说过去和尚火化后遗留的"舍利子"就是钙质积存过多的现象，而和尚是消耗豆腐最多的人。

Answer 2

不能和菠菜同食：
菠菜中含有大量的维生素、叶酸等有益身体的营养元素，但其中同样含有一种叫做草酸的元素，当豆腐和菠菜同食的时候，草酸会和豆腐中的钙结合成不易溶解的草酸钙，会影响人体钙的吸收。

02
不能和茭白同食：
和菠菜相同，茭白中含有更多的草酸，与豆腐中的钙相互结合，而形成难以溶解的草酸钙，不仅影响人体钙的吸收，长时间大量食用，也会使人体产生结石。

03
不能和蜂蜜同食：
因为豆腐本身就是寒性的食物，可以清热散血，而蜂蜜同样属于寒凉的食物，两者同时食用，容易导致腹泻，尤其是胃寒虚弱的人服用，影响更大。而且蜂蜜中含有的各种酶与豆腐中的矿物质、植物蛋白结合，也对人体不利。

04
不能和红糖同食：
红糖中含有多种有机酸，而豆腐中的含有各种酶类，其中的蛋白酶会与有机酸结合，而使使蛋白质变质，形成沉淀，而这一种物质不容易被人体吸收。

05
不能和羊肉、狗肉同食：
豆腐属于寒性食物，而羊肉和狗肉属于容易发热上火的食物，两类食物属性完全相反，如果经常将豆腐和羊肉、狗肉同食，会影响身体健康，其中和羊肉同吃还容易产生维生素B1缺乏症。

06
不能和鸡蛋同食：
豆腐中含有丰富的蛋白质，鸡蛋中同样还有很多蛋白质，两者同时食用，会使人体一次摄入的蛋白质过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且人体的吸收有限，容易引起蛋白质消化不良，而出现腹胀、腹泻。

07
不能和柿子同食：
豆腐同样不能与柿子同时食用，两者搭配食用后在人体会形成胃柿石，而引起胃胀、胃痛、呕吐等胃部疾病，严重时甚至会导致胃出血等症状，对人体胃部伤害极大。

Answer 3

不能和菠菜同食：
菠菜中含有大量的维生素、叶酸等有益身体的营养元素，但其中同样含有一种叫做草酸的元素，当豆腐和菠菜同食的时候，草酸会和豆腐中的钙结合成不易溶解的草酸钙，会影响人体钙的吸收。

不能和茭白同食：
和菠菜相同，茭白中含有更多的草酸，与豆腐中的钙相互结合，而形成难以溶解的草酸钙，不仅影响人体钙的吸收，长时间大量食用，也会使人体产生结石。

03
不能和蜂蜜同食：
因为豆腐本身就是寒性的食物，可以清热散血，而蜂蜜同样属于寒凉的食物，两者同时食用，容易导致腹泻，尤其是胃寒虚弱的人服用，影响更大。而且蜂蜜中含有的各种酶与豆腐中的矿物质、植物蛋白结合，也对人体不利。

04
不能和红糖同食：
红糖中含有多种有机酸，而豆腐中的含有各种酶类，其中的蛋白酶会与有机酸结合，而使使蛋白质变质，形成沉淀，而这一种物质不容易被人体吸收。

05
不能和羊肉、狗肉同食：
豆腐属于寒性食物，而羊肉和狗肉属于容易发热上火的食物，两类食物属性完全相反，如果经常将豆腐和羊肉、狗肉同食，会影响身体健康，其中和羊肉同吃还容易产生维生素B1缺乏症。