如果去做面包或者蛋糕店的学徒,会不会和打杂一样,那里的师傅是不是一般不会把真本领教给你?

如题所述

本领肯定会教 就看你会不会用心去学。而不是说看一看就能会的 需要时间和熟悉度慢慢磨练出来的 主要看你做现烤还是裱花 打杂是每个学徒必须做的 如果连收拾卫生都不会师父怎么放心把他会的东西交给你呢 要多学多问 虽然说我很少问。。追问

你做过学徒吗?

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第1个回答  2015-08-02
想学先去干几个月 摸清门路花钱去学
第2个回答  2015-08-02
这个很难说,要看你的为人处事,和你师傅的人品
第3个回答  2023-01-12
学烘焙还是不要当学徒了吧~ 时间成本太高了!真的!
因为学徒的学习周期真的太长了!!几乎都是以年为单位,而且学习单一,学不到什么哒~
最开始当学徒就是打杂,做小工,因为都是低成本廉价劳动力嘛~该用就得使劲用,而且你中途走了也不亏!待个大半年、一年以上可能会开始慢慢地接触到教学,但是大多数是没有人专门带的,因为师傅们也很忙,哪有时间来教你,他们的目的是出品+赚钱~就要多看操作,然后自己拿配方开始做!
之前我遇到过一个学徒了1年的同学,他就是最后只会做一个裸蛋糕胚,他每天都负责做这一件事,后面忙不过来的时候,会适当学做其他产品,但是每个产品学习时间很长,因此她就走了。
所以 你如果是正儿八经想学技术,还是要跟专业的人学习,手把手一对一的指导,这样学习的效率更高!个把月技能把技术掌握到,再去工作、开店,其实就非常合适~ 技术学得很全,产品学得很丰富!时间成本很低,每天都能有大量时间练习,而且还不要材料费!
第4个回答  2020-10-19
建议选择全国连锁的品牌院校学习,这样的院校不会乱收费,教学质量也有保障。而且全国都有,也方便就近实地考察。

在面包店做学徒工可以学到真本事吗?
如果是门店做学徒的话,一般是给你发工资的。不过很累,要干很多杂活,时间很长,一般是学不到什么专业的知识。如果是在专业的学校去系统的学习的话,有专业的老师指导,有实际的理论操作,能学到很多,时间也不长,出来的话完全可以独当一面。

学西点 在培训学校学三个月真的和在店里当学徒一个月的水平一样吗
到店里去当学徒,就属于被雇佣的,与员工差不多,时间不能自由掌控,甚至老板或者师傅还会安排各种杂事让我们做。所以可能到店一个月都没碰过几次设备,不仅浪费了时间还没学到多少东西,可以说是事倍功半。推荐选择熳点教育,机构拥有数十位来自行业的一线烘焙精英、知名烘焙总监、西点烘焙各领域的全国...

去做面包蛋糕学徒怎么样?
在面包店做学徒,肯定还是蛮辛苦的。一点基础都没有,肯定只能打杂呗。如果真得想从事这一行,先去学校培训个几个月,然后再到店里去做,基础要高一些,磨炼一段时间,就比较可以独当一面了。

去面包店做学徒,学习烘焙,怎么样。我22岁,我打工打了4年了,感觉实在是...
但是,当学徒,你可能就是去打杂的,学徒的主要任务是工作而不是学习,所以由于你技术不到家,你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说,95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。只是接触而已哦,不是学会了或是有人真正教你了。且不说要过多久才能正式学习。单从...

烘焙学徒真的能学到东西吗?
那就真的要看你找的师傅人好不好了,一般的师傅是不太愿意教你的,毕竟有一句老话,教会徒弟,饿死师傅,而且一般店铺里面的材料都是要钱的,又不可能免费拿给你用,你就不要爱异想天开师傅教你很多东西,很多都是让你看看,不可能让你上手的 ...

蛋糕学徒很苦么还是...?
在学徒店,都是从零开始,从最基础的开始,起初接触的不是技术,而是杂活。蛋糕店是需要考虑成本的,不会给你太多的时间和机会来练习、学习。考虑到时间、效率,会让中工或者师傅来操作,而作为学徒的你一定是要做一些洗洗刷刷的工作。女孩学蛋糕,学甜品,学烘焙都是很适合的。一是属性适合,女生喜欢...

在私人蛋糕店当学徒能学到东西吗?
当蛋糕学徒 师傅不可能没有单独时间来教技术,这就需要学徒自己找准机会去请教甚至花费大量时间来自学。老板同意你拜师学艺,就肯定不会闲着,“劳动力”但又因为技术不到位,打杂便成了主要的工作。蛋糕店由于前面讲到的人员缺口,很多都有打出来招学徒这个职位,想想一是有技术学,二是还有分工资,其实...

蛋糕学徒好吗难不难学
蛋糕还是比较好学的,一般会学1-3年,没基础也可以的,大多数西点学校的课程都是以实操为主的,只要自己有心,课上课下多多练习,练习多了自然而然就掌握了,如果去西点店当学徒的话难说了,碰到好的师傅,自己也比较机灵的话,还是可以学到东西的,否则的话就只能浪费几年时间打杂了。

去蛋糕店学徒(交学费,他们每天做什么我就学什么,能学到配方吗
去蛋糕店做学徒是不用交钱的 人家也会给你工资的 不过就是很少 去了学东西是要很长时间的 最初只会让你拆面团 洗蛋糕面包的模具盒 真正要学东西还是去学校

蛋糕店 当学徒 去不去
一般老板是不会把核心技术教给你的,师傅也不会,教会你了他怎么混啊?除非你自己聪明过人可以通过其他途径自己去学会怎么做,但是很难。一般招你去都是打打杂之类。没个长久时间你是学不会什么东西的,而且1,2年之内恐怕你也没这个资本和经验去开一家店 ...

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