在北京,常见的特产有:北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、北京织毯、北京酸菜、密云金丝小枣等。
北京鸭梨:成枝率低。叶片广卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实倒卵圆形,近梗处有鸭头状突起,果面绿黄色,近梗处有锈斑。肉质极细酥脆,清香多汁,味甜微酸,丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。
北京秋梨膏:秋梨膏是北京传统特产,传说早在唐朝的时候就有了,是宫廷的一种药品,一直到清朝才由御医传出宫来的。小时候我不爱喝水,总上火,喝点秋梨膏水,后来就发现我总要喝水,家里老人总说这是药,不能多喝。
茯苓夹饼:茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为"茯苓饼"。是北京的一种滋补性传统名点,此饼当推稻香村最佳。
北京酥糖:北京酥糖是中国三大名糖之一,作为北京地区传统名点之一,一向享有盛名,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:"茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香"的美誉,为历代名人所称赞。酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。
北京织毯:制作工艺考究,图案丰富多彩,因为过去曾是皇宫专用的御用品,所以又叫宫毯。北京织毯有地毯、壁毯、卧毯等多个品种,原材料以羊毛、丝线为主,织结坚牢,毯面柔软。
北京酸菜:酸菜的加工因气候、地域、原料品种的不同有差异,但均以多叶蔬菜作为原来加工。方法分类二类即一类直接使用蔬菜盐渍后发酵;第二类用蔬菜进行短时间蒸煮,经快速冷却后自然发酵或盐渍发酵;或者二者方法结合。
密云金丝小枣:密云金丝小枣是密云特产。产地:中国北京。特点:色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣。
北京适合送人的特产排行,别再只知道北京烤鸭了
京绣也是宫绣,是我国比较传统的刺绣工艺,历史比较悠久。其中京绣不仅采用上等布料,所用的线也是比较好的,再加上精湛的技艺,是不可多得的工艺品,虽然现在淘宝比较发达,但是去北京当地买可能更加正宗。2、黑皮酱肘子 酱肘子的历史也是比较久了,从清乾隆三年就出现了,目前技艺已经相当成熟了。正宗的...
从北京回家给父母家人带点什么礼物好
1. 北京特产丰富多样,其中包括北京鸭梨、京白梨等水果,以及烧鸭、油鸡等美食。2. 特色食品如果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏等,都是回家的好礼。3. 北京的糕点如茯苓夹饼、酥糖,以及六必居酱菜,也是不错的选择。4. 工艺品方面,北京织毯、团兄雕漆、景泰蓝和玉器等都极具特色。5. 内画壶、安宫牛黄...
北京值得带回去的礼品,北京旅游带什么礼物回去
北京特产方便带回家送人的有北京烤鸭、怀柔板栗、驴打滚、豌豆黄、稻香村糕点等。1、北京烤鸭 北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的知名美食,色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,驰名中外。北京烤鸭的烤制,分明炉和焖炉两法,以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭...
北京有什么纪念品可以带回家,北京纪念品必买清单
北京特产方便带回家送人的有北京烤鸭、怀柔板栗、驴打滚、豌豆黄、稻香村糕点等。1、北京烤鸭 北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的知名美食,色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,驰名中外。北京烤鸭的烤制,分明炉和焖炉两法,以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭...
来北京有哪些可以带回家的特产
在北京,常见的特产有: 北京鸭 梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、 北京酥 糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、 北京葡萄酒 、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、平谷大桃、 妙峰山玫瑰花 、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠...
北京过年带哪些特产回去
1、驴打滚驴打滚是老北京传统小吃之一,起源于清朝光绪十四年慈禧统治时期,驴打滚原名叫豆面糕,是慈禧非常爱吃的食品之一。在小编心中,驴打滚绝对排得上北京最好吃的小吃前三名!不过路途遥远的话还是不要带了,还是刚做好的时候最软糯~2、北京果脯北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年...
在北京要回家了,带点北京的什么最好?
北京秋梨膏:秋梨膏是北京传统特产,传说早在唐朝的时候就有了,是宫廷的一种药品,一直到清朝才由御医传出宫来的。小时候我不爱喝水,总上火,喝点秋梨膏水,后来就发现我总要喝水,家里老人总说这是药,不能多喝。茯苓夹饼:茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸...
北京出差带什么回去,北京出差买点什么水果回去
1. 昌平草莓:选择昌平草莓作为带给家人的礼物,是因为它们以鲜甜多汁、果粒饱满、口感爽脆而闻名,是北京地区的特色水果之一。2. 红富士苹果:红富士苹果以其口感脆甜、汁水充足、保质期较长而深受喜爱,是不错的特产选择。3. 北京烤鸭和稻花村糕点:北京烤鸭和稻花村的糕点都是具有代表性的北京特产...
北京值得带回去的纪念品,北京纪念品必买清单
北京的特产,如茯苓夹饼、冰糖葫芦、稻香村糕点等,都是极具特色的美食,适合作为纪念品带回家。11. 北京景点纪念品 在故宫、长城等景区,可以购买到地图、明信片、书签、水杯、钥匙扣、冰箱贴等纪念品,这些物品上都印有北京的标志性建筑和景点,具有很高的收藏价值。12. 北京其他纪念品 除了上述物品,...
北京出差带点什么特产,北京有哪些可以带走的特产
9. 酱牛肉月盛斋的酱牛肉在北京非常著名,也有真空包装,即便包装后牛肉的滋味也很好,过年当零食吃不错。10. 宫庭奶酪奶酪是满洲人常吃的一种一样平常小吃,小甜食。当今因此奶酪魏最为出门,假如想买就要早点列队哦,由首配伏于会有良多人慕名而来采办,目前冬天也容易保留,很合适带回家。