紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、

Question

紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等．可用无土栽培进行生长，无土栽培是利用营养液栽培作物的一种方法．（1）无土栽培紫薯需要使用的下列化学肥料中属于复合肥的是______ （填序号）．①硝酸铵 ②碳酸氢铵 ③硝酸钾 ④硫酸钾（2）紫薯中“锌”、“铁”、“钙”、“硒”等是指______（填“原子”“分子”“离子”“元素”）．（3）紫薯中维生素______（填“A”、“B”或“C”）可预防坏血病．（4）紫薯中的硒元素被誉为“抗癌大王”．硒元素的部分信息如图1乙，则下列说法中正确的是______A．硒元素的相对原子质量为78.96g B．一个硒原子中有34个中子C．硒原子结构示意图中的X=8 D．硒元素与硫元素的化学性质相似（5）图2食物中，不富含维生素的是______（填字母序号）；（6）图3生活用品中，不是由有机合成材料制成的是______（7）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有______的功能；（8）“曾青得铁则化为铜”（曾青是指一类含铜离子的盐溶液），被誉为现代湿法冶金铜的先驱，该反应的化学方程式为______．

Answer 1

（1）①硝酸铵中含有氮元素，属于氮肥，故错误；
②碳酸氢铵中含有氮元素，属于氮肥，故错误；
③硝酸钾（KNO₃）中含有钾元素和氮元素，属于复合肥．故正确；
④硫酸钾中含有钾元素，属于钾肥，故错误．
（2）紫薯中“锌”、“铁”、“钙”、“硒”等不是以单质、分子、原子等形式存在，这里是强调存在的元素，与具体形态无关．
（3）维生素C缺少时，就会得坏血病，故答案为：C
（4）相对原子质量的单位是一，省略不写；一个硒原子中有34个质子；硒原子对外不显电性，因此X=18；硒原子最外层有6个电子，容易得到2个电子，因此可能显-2价．故答案为：D
（5）蔬菜、紫薯、肉类都含有丰富的维生素，大米主要含糖类．
（6）A、塑料属于有机高分子合成材料，故A错误；
B、橡胶属于有机合成材料，故B错误；
C、涤纶属于有机合成材料，故C错误；
D、纯棉属于天然材料，故D正确；
（7）洗涤剂具有乳化功能，所以我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化的功能；
（8））“曾青得铁则化为铜”，其中的“曾青”就是指硫酸铜，这句话的意思就是说：硫酸铜溶液遇到金属铁时，铁与硫酸铜发生置换反应能生成金属铜，该反应的化学方程式为Fe+CuSO₄═Cu+FeSO₄．
故答案为：（1）③；
（2）元素；
（3）C；
（4）D；
（5）C；
（6）D；
（7）乳化；
（8）Fe+CuSO₄═Cu+FeSO₄．