巴中市有什么好吃好喝的？

Answer 1

好吃的嘛，就有点多了。。。先说江南这边。如果你是辣味、火锅一族呢，你就到麻柳湾去。如果偏爱甜食勒，就是那个怡朵蛋糕店，，有很多美味甜点哦。再来说如果喜欢吃鱼，就到江南鱼府。小吃的话，就是巴中四小或是川剧团附近去，有你意想不到的美食哦
江北呐，主要是正式中餐或一些西餐。大蓉河的中餐不错，皇家肥牛也是色香味俱全。麻辣空间的火锅也是不错的。饮品的话也是江北这边好些哈

追问

我爱吃麻辣的火锅或者风味特色菜 介绍一些 谢谢

追答

串串是著名的巴中小吃，用干净的竹签将切成小块的食物穿起来，然后在放有各种香料的熬了不知道多少岁月的老汤里煮熟，然后再配你依据自己口味调制的调料小碟里，味道硬是巴适得很。 　　串串在巴中的很多地方都有，但是以原草坝街的串串最为著名，那里的串串可以算是巴中历史最悠久，光顾人次最多的了，而且以那里的味道最为正宗，辣而不燥，酸而不涩，油而不腻，实在爽口得很。 　　香菇炖腊肉 　　香菇炖腊肉是以巴中特有的腊肉和通江香菇为主料辅以当地名贵山珍精制而成。巴中人在每年小寒过后，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏。 　　这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸，作待客的风味菜。