什么是“酒品看人品”

Question

在单位常和领导一起陪客人,我身体不好,滴酒不沾,这种场合很尴尬，不喝客人会感到不热情，喝，胃和食道会烧的很痛苦，有时领导也说：喝了。能不给领导面子吗？有时我也常想：谁劝也不喝了，大不了这个干部不当了。可这么多年的辛苦不就付之东流了吗。真是苦恼。特别是有人说“酒品看人品”时更令我郁闷。因为领导非常欣赏这话。
我不明白什么是“酒品”？“酒品”分几类？“酒品”是怎么和“人品”联系到一起去的？死乞白赖劝人喝酒，不顾人家身体健康，这算哪一类的酒品。我该怎么应对酒桌上的尴尬局面？

Answer 1

酒品即人品，人品即品味。酒的直观功效除了助兴，提升氛围，还有一个更牛的作用，它可以让成人暂时卸下伪装的面具，回归到一个自然的本我。喝多了依然能把控住自己行为，不畏酒精遮望眼，思维依然理性而不自嗨，仍然能照顾到酒桌大众的情绪，才是上佳的人品。

因酒识人，因酒品人。在觥觞交错之时，人性中一些潜藏的平时不易暴露的本性就会在不经意间表现出来。酒品非人品，但酒品有时即人品，通过酒品，我们能够看到一个人性格中的本来面目。

酒后吐真言的道理

用弗洛伊德的理论分析，酒精具有麻痹大脑的作用，所以当某人喝醉后，意识会失去控制，因而对一些事情也就不会在意，这就是为何会“酒后胡言乱语”。

联系对梦的解析，这就是最表层的内容，虽然大脑被麻痹，可是拥有微弱的意识，所以可以稍微感觉到外界的刺激；而假若某人继续豪饮，达到“烂醉如泥”的程度，意识的挥发会受到阻碍，无法感觉外界事物的刺激，大脑进入深度睡眠状态。

这时，无意识开始启动，曾经隐藏于内心最深处的影像或者语言会不由自主表达出来，但是醉酒者是不知道的，因为他已失去了主动的意识，这也是梦的第二个阶段，潜在的内容，属于最真实的部分，所以酒后吐“真”言就不奇怪了。

Answer 2

　　初识酒味，少不更事。当年在乡下过日子，生活就像一杯散酒，淡如水香如酒，酒尾似苦似涩。生活虽不算富足，土酒、黄酒是可以喝上的。父亲、母亲每晚总要喝三、四小杯土酒，记得我上小学的时候，母亲常常用筷头蘸酒教我饮酒，初饮苦、辣，再饮微醺，久而久之，竟品出了一口绵香。独酌一樽酒，惊落庭前花。岁月流逝，饮酒无数，杯起杯落之间，还真品出了一点酒中百味。

　　酒品看人品，话虽绝对，也能一叶知秋。性格豪放之人，酒杯一端，谈笑间杯中酒早已下肚，不用劝，自会尽兴；性格细腻之人，小口慢酌，细细品味，似秋雨淅淅沥沥，于缠绵之中滋润出一脸桃花；阴诈之人，犹抱琵琶，跑冒滴漏，口是酒非。

　　性格决定酒风，酒精源于心情。“酒不自醉人自醉”，哪里是一杯酒，分明是一片情。把情当酒喝下，藏于心，醉于心，那份情越发珍贵。

　　十多年前，我在北京参加一个市场经济高级研讨班学习，同室的是一位抚顺朋友，个头不高，却有东北人的大气。中晚餐必饮，按规定酒水自带，开饭的时候，他总是变戏法式的拿出一瓶二锅头来和我均分。因为相识不久，后来我反请他喝二锅头，他拍着我的肩膀说：“嘿，哥们儿，老婆分你我，酒是不分你我的。”一句话，把我说得豪情万丈。从此，我们成了无话不说的朋友。

　　酒这东西，是人类感情宣泄的尤物。儿女出生满月，叫“洗儿会”；迎亲嫁娶要喝喜酒；远道而来叫洗尘酒、接风酒。送别要喝饯行酒，凯旋要喝庆功酒，老人生日要喝祝寿酒。就是驾鹤仙去，也要用酒祭祀，“白”事也叫喜事，在我们老家，有老人去世，前来悼念的人开口就来一句：恭贺、恭贺。尽孝了。然后，喝酒去。

　　酒如人生也如人，过分贪念也会生出一份尴尬甚至是杀身之祸。我有一名同学，中文系毕业，从事文秘工作，有两大爱好：写诗、喝酒。一旦酒老爷当家，就云里雾里放光彩。一次酒后，在呈送公文上大笔一挥：打某某领导。误把“报”写成了“打”，领导是随便打的？一纸公文把他充实到了基层。

　　喝酒形态，大体算来，可以归纳为三种：酒后话多——酒侃子，酒后乱性——酒疯子，酒后睡觉——酒鼾子。我可能算得上这三种的复合型，喝酒也闹出了一些笑话。

　　谈恋爱那阵子，啥事都想充英雄。一次喝高了，骑自行车载着当时的恋人现在妻子飞奔县城，车子越骑越快，越骑越轻松。隐隐约约听到有女子在呼喊人的名字，回头一看，后边载的人掉在马路边正在做痛苦状。还有一次到乡镇喝酒，酒杯大，主人酒量也大，关键是人实在，喝得开心，一不留神喝到爪哇国去了。口渴难忍，胸闷气虚，便循田边散步，蛙声聒噪，流水潺潺。嘿。在稻田里睡了半宿，再往前走几步，可真要喝掉了河里去啦。

　　大凡醉过酒的人，在翻江倒海的时候就会对天发誓：戒酒！随着酒精的慢慢挥发，对酒的恨又惭惭淡化，遇到三两知己，又交杯换盏，乐不思蜀。喝酒的人样子是痛苦的，眉头紧锁，啧啧有声，如果酒逢知己，千杯万盏之后心灵深处又会涌出一份快乐。

　　酒是友谊，那沉在坛底的浓香，是岁月磨砺的情感，越陈越浓，越浓越香；酒是爱情，在花花绿绿的标签下，醇美的酒经得起岁月的品尝；酒是思念，度数高的晕头，度数低的绵软；酒是物欲，得到就要付出，有时放弃也是一种美丽。

　　酒如人生：享受阳光，必将经受风雨。

　　从酒品上真的可以看出人品来的。

　　喝酒细腻的人，办事也一定细致、周全，有根有派。

　　喝酒豪爽之人，做事肯定不那么仔细，毛手毛脚的，整不好自己先醉了。

　　喝酒先慢后快是受气氛的感染，喝酒先快后慢是受酒量的制约。

　　我最烦喝酒偿奸的人，就知道跟领导喝，咣咣干，还替领导喝，也不怕传染上口蹄疫。

　　当然了，人家要是刚手术完就让人喝，你是作孽。人家要是失恋了，你还劝喝，你是缺德。

　　啥时候能放开了喝呢，就是光腚娃娃啦，真情挚爱啦，臭味相投的啦……总之，就是看见了就让你兴奋，看不见就觉得缺点儿啥的人，凑在一起了，那就是个狂喝，不醉不归，默默无语两眼酒。

　　其实，说穿了，好朋友才在一起喝酒的，而好朋友大多意义上，是和我们志趣爱好脾气性格相同的人，这才叫知音哪，共鸣啊。

　　也有不是知音赴约的，仇人见面,分外眼红,喝着喝着就开打了,多是内心不甚宽广或者是黑社会之流.

　　当然了，好朋友也可能喝着喝着就抽大嘴巴了，那是争论的结果嘛,喝多了呗.不影响醒酒后的感情啊.

　　也有反差大的，两个人喝酒,一个人一声不吭，一个人喋喋不休，一个人捂嘴笑，一个人抹眼泪蒿子，但此类情况不多见。要是这样，两口子都能干黄喽，何况朋友。

　　酒桌就是一个人生小舞台，折射出人品来，从酒品里品人品，不失为聪明之举。试想，有多少好朋友是我们从酒桌上认识的呢？先是走进酒，再是走近人，异性间只要不随便走进人，就OK了。

　　刹那间接触，情系一生，无意间相遇，感觉内心有了沉甸甸的收获。朋友是财富，但愿我们都懂得珍惜呵护和包容,为友谊添砖加瓦。

Answer 3

一个人喝酒表现出来的行为,通常是这个人的个性的充分表现,所以说酒品看人品.

Answer 4

这都是扯蛋
但的些人真信这个，所以表现的实在一些，不行就吐给他们看。

Answer 5

二楼的文采真还不错，从你的文章中确实能感受出一丝的酒之温存！~~~~