超市水果价格这么高,各地果农依然叫苦不迭,那是因为那只是超市价格高,但是果农手里的收购价还是很低,并没有上升,我姥姥家以前就是果农,但是根本就不赚钱,而且还很累,碰到天气不好的年份,还会赔钱,所以最近几年就不种瓜了,就是种也只是种几分地,够自己家吃的就好了。
以前姥姥曾经给我讲过一个真实发生的故事,我就发现为什么超市水果价格这么高,各地果农依然不挣钱。那一年家里发大水,村里种的西瓜全被淹了,很多都被泡坏了,眼看着一年的劳动成果就这样白白损失掉,果农们都看在眼里疼在心里,村长天天望着地里的西瓜叹气,愁的都快秃顶了,嘴上也起了好几个大泡,但是完全没办法。
村长的儿子看老爸和乡亲们这么发愁,也帮忙联系买家,希望能减少点损失,终于联系到一个老同学,他是给城里超市送货的,说可以帮他们问问,乡亲们高兴坏了,后来他就带着超市的人来了,超市的人答应买西瓜,可是把价格压得很低,只给两毛钱一斤,果农们没办法,能挽回一点是一点,总比烂在地力强。
正当果农们为解决了心理的大石头高兴时,去城里回来的年轻人却说,他看到城里超市把西瓜卖到四、五块钱一斤,因为今年全国大部分地区的西瓜都被淹了,人们很难买到西瓜,所以价钱就上去了,果农们很气愤,感觉超市骗了他们,但是却也不知道怎么办,难道不把西瓜卖给他们了,可是这样损失更大,只能算了,所以说这就是为什么超市水果价格这么高,各地果农依然不挣钱的原因。
这个问题很简单,中间环节太多,而且农产品这个东西是市场导向型,也就是说在众多的环节当中市场至关重要。当然肯定和农民本身的收获品种有关系,如果自己的品种好,质量好那也不错,但是农民这个环节的竞争力更大,那么多的人都去研究一个品种,而且没有特定的受众人群,完全没有太大的作用。因为实质上你生产出来的水果再怎么独特,再怎么质量好它也不具备不可替代性。虽然每一种水果都是独一无二的,但是他能满足人们的需求都是差不多的,在这一点上是有重叠部分的,因此注定了农民这个环节不会有太大的竞争力。
你可以不卖,大不了我去买别人的。你说你这个品种独一无二,那好我可以给你适当的涨点价格,但是你指望这以此赚取大量的利润那不可能,我打不了去多卖写别的,你的再怎么好也不可能对我卖的其他产品构成多大的威胁。
还有,水果这个东西还讲究个鲜。毕竟不新鲜的水果,失去了水分就失去了口感,失去了营养价值就失去了本身价值,这都需要保证水果的新鲜。因此这就需要一些储藏技术的支持。显然农民在这一方面并不是占据很大的优势。因此如果收购你的农产品的如果诚心的压你价能把你压死,除非你自己掌握冷藏技术!
除此之外的其他环节呢?运输呢?市场呢?说了是市场导向的,你必须要有一个平台啊。还是,显然你不具备啊,因此只有超市才有这个能力把附近所有的人都吸附过来啊!
因此这些种种的条件决定了农民不可能赚到很大的利益。他们是最累的,却是整个利益链的最下层。
你说不公平?这不给你分析了么?说什么呢?
你对比富士康组装手机,和一些专卖店卖奢侈品什么的。他们赚取的利益都非常的少。一个手机和一个名牌包包我保证他们赚取的利益不到十元!甚至是整个利益链的千分之一都不到!所有的利益都被苹果公司的赚去了。这是技术导向型,你不掌握技术那什么去谈。
为什么超市水果价格这么高,各地果农依然叫苦不迭?
超市水果价格这么高,各地果农依然叫苦不迭,那是因为那只是超市价格高,但是果农手里的收购价还是很低,并没有上升,我姥姥家以前就是果农,但是根本就不赚钱,而且还很累,碰到天气不好的年份,还会赔钱,所以最近几年就不种瓜了,就是种也只是种几分地,够自己家吃的就好了。以前姥姥曾经给我讲过...
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