2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
3、黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
5、面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
6、黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
7、火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质 量就会明显下降，使保持期限大大缩短。?
8、巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。
9、叶子菜：最好不要在冰箱存放，应随买随吃。
各种食品放冰箱能放多久列表
鲜蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天， 冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天。
香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。
【蔬菜类】
西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
黄瓜青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
叶子菜
因为它冷藏后比较容易烂. 最好不要挨着冰箱放。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。
南瓜适宜在10℃以上存放。
【零食类】
巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
【食物类】
火腿
若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
面包
面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
鱼 不能放太久
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。
【其他】
中药
不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
吃剩的月饼
月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化(也就是“返生”)，使月饼变硬、口感变差。
储藏和冷冻食物有六大禁忌：
1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
参考资料：转的0 0、
说家里的冰箱到底能放些什么东西呢兽兽在这里就给大家讲讲冰箱储存食物时要注意的几点首先 要多准备些保鲜盒和保鲜袋一般冰箱里的东西是很多的
什么东西不能放冰箱
1、蔬菜类。特别是一些绿叶蔬菜，放在冰箱内很容易造成烂叶的情况。西红柿放冰箱内可能会出现黑斑，煮不熟，没有鲜味的情况，一般的蔬菜只需放在阴凉通风处就可以了。2、面包。面包等淀粉类食物不要放冰箱内保存。这些放在冰箱会迅速变干、变硬，还会出现裂口，导致口感不好。3、火腿肠。火腿肠不适合放...
哪些东西不能放冰箱
香蕉，鲜荔枝等不能放冰箱。因为香蕉要放在12摄氏度以上的地方贮存，如果放在冰箱里面，香蕉会变黑和腐烂如果把荔枝放在冰箱超过一天，那荔枝就会变质，口味就会变。热带水果是长在温度较高的地区，如果放在冰箱里面，会使水果变质，口感不好。西红柿放在冰箱里面会使它变软，严重的会变质。黄瓜放在冰箱会...
冰箱内不允许保存哪些物品?
（1）冷冻室内不能放入玻璃瓶和罐类,里面的东西结冰后,热胀冷缩会导致容器裂开,有割伤手的危险。（2）不要保存易燃易爆物品。如化妆品、发酵类、醚类,挥发油,液化气,酒精,粘合剂等不要保存在冰箱内。有爆炸危险。（3）不要保存医药品和试剂。比如药品、疫苗、红酒等，家庭用冰箱不能保存对温度的控...
哪些食物不能长时间放冰箱?
1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙。3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。7、冷冻食品解冻后不宜再存放。3、...
冰箱里什么食物不能放什么食物可以放
第二、 另外还有我们吃的一些粮食，比如大米，小米，不放在冰箱中它们很容易就生虫子。第三、 但是生活中很多东西不是很容易腐败的就不能够放在冰箱里面，比如，鸡蛋，鸡蛋放在冰箱里面营养成分会大打折扣。第四、 最后还有一些比如，火腿，面包，香蕉，西红柿，这些放在冰箱中，都会引起这些物质内部变质。
哪些东西不能放进冰箱
一、不能放进冰箱的食物列举 1. 热带水果：如香蕉、菠萝等，放在冰箱里可能导致它们变味。2. 蔬菜类：某些蔬菜如黄瓜、青椒等放入冰箱可能会导致它们失去原有的风味和色泽。3. 某些肉类和乳制品：如鲜鱼、生猪肉等未经处理的肉类以及开封后的调味品和酱料。4. 糕点：一些富含糖分的糕点在冰箱里存放...
冰箱上不能放哪些东西
冰箱上不能放的东西主要有：1. 过于沉重的物品 解释：冰箱顶部不宜放置过于沉重的东西，因为这会给冰箱带来额外的压力，可能导致冰箱受损或故障。特别是冰箱顶盖的承重能力有限，过重物品可能会压坏冷却系统或其他内部零件。2. 易燃易爆物品 解释：冰箱需要通电运行，周围应避免放置易燃易爆物品。这些物品...
10种食物不能放入冰箱保存,怪不得食物容易腐坏,涨知识
1、香蕉。香蕉放入冰箱冷藏会变黑，而且香蕉释放的乙烯气体，也会导致冰箱内其它食物变坏。储存方法：用保鲜膜将香蕉根部包裹起来，放在阴凉通风处，悬挂保存。2、草莓。草莓水分多，长时间储存在冰箱中，会使果肉发泡，口感大打折扣。储存方法：草莓不适合保存，最好随吃随买。三、鱼。冰箱的冷冻温度一般...
什么东西不能放冰箱里保鲜 哪些东西不能放冰箱里保鲜
1、蜂蜜。蜂蜜是大家比较喜欢购买的养生产品，喝蜂蜜水能够养容养颜，而且甜甜的口感也非常的好，但是要记住蜂蜜就放在室内常温的地方保存就好了，不需要放进冰箱，因为放在冰箱之后蜂蜜会结晶，把葡萄糖营养成分沉淀，导致口感变差，甚至有的人从冰箱拿出来后还以为蜂蜜坏掉了，直接扔掉造成浪费。2、面包...
哪些不能放冰箱吗
哪些东西不能放冰箱 一、热带水果 许多热带水果不能放在冰箱里，如香蕉、荔枝、火龙果等。这些水果在低温环境下可能会出现变质或腐烂的情况，影响口感和营养价值。冰箱中的低温环境还可能导致某些水果发生冻伤，加速变质过程。二、某些蔬菜 某些蔬菜不适宜长时间存放在冰箱中，例如黄瓜、青椒等。这些蔬菜在...
