用料：
手杆面．蒜，芹菜，洋葱一个，西红柿一个，
牛肉，番茄沙司一勺，盐，味精，酱油。
做法
先把手杆面煮熟，用凉开水过凉，之后起锅，锅烧热，倒油，扁抄牛肉，牛肉抄到8成熟，放点酱油提味，之后出锅，再锅内倒底油，放入洋葱，抄香，之后把蒜薹，芹菜一起放入锅中，放盐，少许酱油．炒到7，8成熟后，放入西红柿，炒出水分，然后放少许水，放入之前炒好的牛肉，再翻炒几下，放入一勺番茄沙司，带锅中的汤汁开始粘稠，就可放味精出锅了，如果喜欢吃辣的，可以再放如辣椒油，最好是辣椒籽的，非常好吃。
新疆拌面的做法(新疆拌面的做法和配料)
一、新疆拌面的做法 1.准备面条：将500克面粉加入适量的水，揉成面团，然后将面团擀成厚度约为2毫米的面片。2.将面片切成宽约1厘米的面条，然后将面条放入开水中煮熟，捞出沥干备用。3.准备各种蔬菜：将洋葱、胡萝卜、辣椒、西红柿等蔬菜洗净切成丝。4.准备调料：将葱姜蒜切成末，加入适量的盐、醋、...
伊犁碎肉拌面的做法
1、食材与配料 牛肉或羊肉切碎，土豆切小丁，辣椒切小丁，白菜切小丁，西红柿一个切丁，葱姜蒜少许。盐，花椒，酱油。剁椒少许。2、新疆伊犁碎肉拌面，原来这样做，这还是新疆拌面吗 3、锅里倒植物油加几粒花椒烧热，热后葱姜蒜炝锅炒出香味。4、加入碎牛肉炒至牛肉变色。5、加入土豆丁，炒几分钟，...
新疆拌面的做法和配料
2. 配料清单：手擀面、大蒜、芹菜、洋葱、西红柿、牛肉、番茄沙司、盐、味精、酱油。3. 制作步骤：首先煮熟手擀面，然后用凉开水冲洗，使之冷却。接着，在锅中加热油，将牛肉煎至八成熟，加入酱油增加风味，然后盛出备用。4. 在锅中再加入少许油，加热后放入洋葱炒香，随后加入蒜薹和芹菜，撒上盐...
新疆拌面的做法和配料分别是?
食材：洋葱半个、青辣椒4个、大白菜100克、羊肉200克盐适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量、生姜适量、大蒜适量、西红柿2个。1、肉切成片，撒入淀粉，盐、胡椒粉、黄豆酱或者生抽拌匀。2、洋葱切成小片。3、青辣椒切成小片。4、西红柿切成丁，生姜切丁，大蒜拍碎。5、大白菜切小片。
在家如何自制好吃的新疆拌面?
新疆拌面，又称拉条子或者手抓面，是新疆维吾尔族的传统面食。它的特点是面条劲道、滑爽，搭配的调料和配菜丰富多样，既有浓郁的香味，又有鲜香的口感。在家自制新疆拌面，可以根据个人口味调整配料和调味品，下面是一种简化版的家庭做法：【材料准备】高筋面粉：500克 温水：适量（约200-250毫升）盐：...
新疆拌面的做法和配料是?
1、羊肉切块或条备用。2、各色菜切好。3、干辣椒提前温水浸泡备用。4、葱切片（洋葱也可），泡发辣皮子剁碎，蒜拍碎备用。5、西红柿切丁，我用这种自制的西红柿酱，直接打开用。也可以放成品的西红柿酱，颜色红亮酸香。6、油热炒肉。7、肉炒变色加辣皮子碎，炒出红色和香味。8、加花椒粉炒匀。...
拉条子的做法
因其制作的时候以菜拌面而得名成“新疆拌面”。 拉条子做法 拉条子制作方法一 制作食材 主料:北方白面,羊肉,皮芽孜(洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角) 配料:葱,姜,蒜,盐,味精,色拉油,孜然,一盆凉水 制作流程 1.首先是和面,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很筋道。做...
新疆的拌面是怎样做出来的?
准备配料：将蔬菜和肉类切成适当大小，进行烹饪，制作成拌面的配料。拌制面条：将煮好的面条与炒好的蔬菜和肉类混合，根据个人口味添加调料，如生抽、蒜末等，进行拌匀。出锅上桌：拌匀后的面条即可出锅，盛盘上桌享用。在制作新疆拌面时，还需要注意以下方面：面团的和制：面团的水量要适量，过多或过...
谁知道正宗新疆拌面的菜码怎么做?
新疆拌面的做法:主料：新疆白面（新疆因为冷，小麦生长期很长，产出来的面粉十分筋道，有嚼头，不象口内的白面），羊肉（新疆人都爱吃的）或牛肉，皮芽子（就是洋葱），西红柿，时令蔬菜（一般是青辣椒还有豆角、大白菜等，只要你喜欢都可以。一般辣椒是必不可少的）！配料：葱，姜，蒜（必备，在新疆...
新疆拌面菜的做法大全
做法一：经典新疆拌面菜 材料：面条、羊肉、洋葱、番茄、辣椒粉、孜然粉、盐、食用油。1. 将羊肉切成薄片，洋葱和番茄切丁备用。2. 锅中倒入食用油，烧热后加入羊肉片煸炒至变色。3. 加入洋葱丁和番茄丁继续翻炒至软烂。4. 加入辣椒粉、孜然粉和盐调味，翻炒均匀后盛出备用。5. 煮一锅开水，...
